バレンタインにおすすめ！メレンゲなしで作る濃厚しっとりガトーショコラ／パウンド型／Gateau chocolat

バレンタインにおすすめ！メレンゲなしで作る濃厚しっとりガトーショコラ／パウンド型／Gateau chocolat

手作りバレンタイン派におすすめガトーショコラ🤎
メレンゲなしで作るので簡単、混ぜるだけ♪
湯煎もレンジで簡単に♪

簡単なのに濃厚しっとり、絶品です🤍🤎

【材料】18cmパウンド型

・チョコレート　　 100g
・バター　　　　　　　　　50g
・卵　　　　　　　　　　　2個
・生クリーム　　　　　　　50g
・砂糖　　　　　　　　 60g
・薄力粉　　　　　　　　　30g
・ココアパウダー　　　　　30g
飾り用
・粉糖　　　　　　　　　　適量

【ingredients】
・100g chocolate
・50g butter
・2 egg
・60g sugar
・50g fresh cream
・30g cake flour
・30g cocoa powder

☆下準備
・バター、卵、生クリームは常温にもどす
・薄力粉、ココア、は合わせてふるう
・オーブンを170度に予熱する
・型にオーブンシートをしく

☆作り方
①チョコとバターをレンジで溶かす。
500wで1分したら混ぜ、塊がなくなるまで２０秒づつ様子をみながらその都度混ぜる。
➁別のボウルに卵をほぐし、砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。
③生クリームを加え混ぜる
④➀をを卵のボウルに加え、混ぜる。
⑤粉類を再度ふるい入れ、へらでさっくり混ぜる。
⑥型に流し、170度のオーブンで約35分焼く。
（真ん中に竹串をさして、生地がついてこなければok）
⑦半日〜翌日が食べごろです。完全に冷めたらお好みで粉糖をかける。

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