ヴィーガンレシピシリーズ第48弾！！大豆ミートミンチのキャベツメンチです！
ソミートとは何？別名〇〇ミート。
実は大豆で作ったお肉になります。大豆ミートという言葉を聞いたことはありませんか？食べた感じはまさにお肉、でもお肉ではなく大豆なんです。
さて、48品目となりましたソミートレシピシリーズ、今回は日本初の大豆ミートミンチを使ったソミートメンチです。とてもシンプルだけど美味しい！ソミートミンチ、キャベツ、塩、こしょうのシンプルな組み合わせ。それぞれの素材が相乗効果で美味しさ倍増！しかも五軍抜きです！この究極シンプルな動画を、ぜひ最後までご視聴いただければと思います！
【材料】 2人前
プラントミンチ・・・・・・200g
キャベツ・・・・・・・・・1/2個（動画内では1/6となっていますが、1/2を使用しております）
塩・・・・・・・・・・・・適量
こしょう・・・・・・・・・適量
片栗粉・・・・・・・・・・適量
パン粉・・・・・・・・・・適量
【作り方】
1 キャベツをさいの目に切る
2 プラントミンチと切った野菜を入れ塩、こしょうをする
3 しっかりと混ぜこねる
4 程よい大きさにして丸める
5 片栗粉をとき丸めたミンチにつけ、パン粉をつける
6 160度の油で5～6分くらい揚げる ※様子を見ながら
★ソミートのプラントベースミンチは下記の各ECサイトでご購入いただけます★
・amazon：https://www.amazon.co.jp/stores/page/C9587B93-2507-46F8-BFDA-7A8223820E6B
・楽天：https://www.rakuten.co.jp/somenoya-soy/
・Yahoo!ショッピング：https://store.shopping.yahoo.co.jp/somenoya/
染野屋HP：http://www.somenoya.com/
染野屋ソミートHP：https://www.someat.net/
染野屋facebook：https://www.facebook.com/somenoya/?epa=SEARCH_BOX
ソミートfacebook：https://www.facebook.com/somenoyasomeat/?__tn__=%2Cd%2CP-R&eid=ARBMwbrrr-wOS3K7DJfmAeKWWqGkbgp-kHw-LWktNAxcR3w1uE1LxIYAnJTD_tybU7O4LlELhwJegx-5
ソミートインスタグラム：https://www.instagram.com/someat_somenoya/
ソミートTwitter：https://twitter.com/Someat_somenoya
染野屋Twitter：https://twitter.com/somenoya_tofu
染野屋LINEオフィシャル：https://lin.ee/peuH06t