【ずぼらパン作り】キッチンスケールなしでお手軽パン作り♡｜[Lazy Bread Making] Easy bread making without a kitchen scale ♡
今回はいつものパン作りとちょっと違う！
キッチンスケールで材料をしっかりと量らなくても、手軽にパン作りができちゃう動画♡
パン作り初心者の方でも、色々と道具を揃えなくても
100均で購入した計量カップさえあればパン作りが手軽に出来ちゃう！
失敗することも少ないです。
とりあえず、パン作りってものを一度やってみたい人！
ぜひ一度お試しください💕
【材料】6個分
・強力粉：150g（計量カップで）
・砂糖：ティースプーン2〜3杯（入れなくてもできます）
・塩：ティースプーン1/3杯（入れなくてもできます）＊入れすぎるとしょっぱくなるよ
・ドライイースト：ティースプーン1杯（必ず必要）
・バター：ティースプーン1杯程度（入れなくてもできます）
・水：75ml(計量カップで）
【作り方】
1、ボウルに強力粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れ軽く混ぜる
2、水、バターを加え生地がまとまるまでよく混ぜる
3、台の上でこねる（表面が滑らかになるまで）
4、生地が二倍程度に膨らむまで一次発酵
5、ガス抜きして6分割
6、優しく丸めベンチタイム10分
7、好きな形に成形して30〜40分二次発酵
8、180℃に予熱したオーブンで12〜15分焼きます
＊動画内で使用している計量カップは、ダイソーで購入できます！
This time, we’re making bread a little differently than usual!
This video shows you how to easily make bread without having to carefully measure out ingredients on a kitchen scale ♡
Even if you’re a beginner at bread making, you don’t need to buy a lot of tools. All you need is a measuring cup purchased at a 100 yen store and you can easily make bread! There is also little chance of failure.
For those who want to try bread making at least once, please give it a try💕
【Ingredients】 Serves 6
・Strong flour: 150g (using a measuring cup)
・Sugar: 2-3 teaspoons (optional)
・Salt: 1/3 teaspoon (optional) *Adding too much will make it too salty
・Dry yeast: 1 teaspoon (required)
・Butter: About 1 teaspoon (optional)
・Water: 75ml (using a measuring cup)
[Recipe]
1. Place flour, sugar, salt, and dry yeast in a bowl and mix lightly.
2. Add water and butter and mix well until the dough comes together.
3. Knead on a counter (until the surface is smooth).
4. Allow the dough to rise until it doubles in size.
5. Release the gas and divide into 6 portions.
6. Gently roll into balls and let rest for 10 minutes.
7. Shape into desired shape and allow to rise for 30-40 minutes.
8. Bake in a preheated oven at 180°C for 12-15 minutes.
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