このタレ黄金比【とろなす生姜焼き】🍆 #なすレシピ #ナスレシピ #ナス料理 #なす料理 #生姜焼き #しょうが焼き
ナスだけなのにご飯が消える生姜焼きまず はナス2本の下手をカットして1cm くらいの斜め切りにするこれをポリ袋に 詰め込んだら片栗粉を入れてぶりまぶす そのままフライパンに出して油はナスから 染み出る程度加えるこれを揚げ焼きにして これぐらい焼き目がついたら合わせ調味料 を入れる軽く煮絡めたらトロトロジシな メインおかず
[材料] 約2人前
・なす：2本
・片栗粉：大さじ1.5
・サラダ油：大さじ5くらい
★醤油：大さじ1
★酒：大さじ2
★みりん：大さじ2
★しょうが：小さじ2
・小ねぎ:仕上げ
[作り方]
①なすを1㎝くらいの斜めスライスにし、ポリ袋で片栗粉をまぶす。
②油をひいたフライパンでなすを揚げ焼きし、余分な油は拭き取る。
③★を煮絡めて完成。
24件のコメント
私の大好物。甘くしないでたっぷりしょうがと醤油だけ。残ったしょうが醤油にご飯にまぶしてニコニコ。
水に浸してアク抜きをしなくても大丈夫ですか？
片栗粉便利大好き
揚げ焼き味沁みしみ👌🤤
あー、日本酒が欲しくなってきた。
ナス🍆 大好き❤なんです🙏🏼🙇🏼🫴🏼🐍🧓🏼❤️🫶🏼🌹
ありがとう御座います🎉😂❤
ナス何本ぐらいですか教えて下さい🙇♀️
美味しそうですね。
作ります(^▽^)
🤤🤤🤤
生協から ナス来たので 明日早速作りま～す😋 🍆美味しいですよね🎉
本日の夕食はこれだーっ
簡単で 美味しそうですね。
家庭菜園で ナス作ってるので やってみます！
❤はい分かりました❤いいね＋いいね＋いいね♪
美味そう‼️
美味しいかったよ～
美味しいかったよ～
ハローズで長🍆2袋300円で買って来ました😅早速今日作ります😂ありがとうございました🙏メニュー増えます(笑)
作ろう👍♥️
美味しかった〜😊
ありがとうございます
今が旬の「🍆」美味しそうだなあ…🎵❤🎉😂‼️。我が家も「🍆」大好物❤🎉‼️。夏野菜の、料理盛り沢山ですね🎵❤🎉😂‼️。
ナス苦手だけどこれなら食べれるかな😊こんがり焼けててたっぷり絡めて美味しそうですね❤❤
めちゃくちゃ美味しそう
簡単で、美味しそう❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊
なすだけなのにこれでご飯食べれちゃいました。おかげでメインのおかずが寂しそうでしたｗｗ
うちは タケノコでやってたわー 絡めるのは焼肉のタレで😊