ガリガリに焼いたポテトでサラダを作ると最高に美味しくなります #shorts

フライパンで作るガリッとした食感が 美味しいスマッシュポテトサラダのレシピ まずはじゃがいもを下茹でして味を 染み込ませておきますここの塩は非常に 重要合わせるソースはヨーグルト マヨネーズレモン汁すりおろしたニンニク たっぷりのイタリアンパセリーと塩コショ 茹で上がったじゃがいもはフライパンの上 で潰しながらクリスピーに焼いていく 流れしっかりとな感じに焦げる手前まで ガリッと焼いたら引き上げて油を切り ましょうじっくりと焼くことでじゃがいも の表面の水分が抜けてガリガリの食感に なりますアクセントにはパプリカパウダー チーズを振ってヨーグルトソースを豪快に かけ混ぜ合わせたら完成です外はガリッと 中はほくっとしたポテトに爽やかなソース が最高にマッチするポテト サラダというわけでボナペティ

32件のコメント

  1. カジノロワイヤルは、スリリングなアクションが連続した、アクションムービー巨編。後半は、ヒリヒリした、ポーカーシーンが有ったり、完璧な、エンタメ作品だな。

  2. 味付け参考にします。
    似た様なジャガイモガリっと(笑)なのは作ってたけど、ソース何か無いかなぁ?と思ってたので、焼き方含めて勉強になります!^_^

  3. これ作りました、ガチで美味すぎる
    健康度外視にもほどがあるけど、ホームパーティとかだったらかなりウケそう
    ソースかなり酸っぱめだったので(無糖のヨーグルトを使ったから?)、無糖を使う人は気持ち砂糖入れるとバランス取れるよ〜

  4. じゃがいも焼く時にローズマリーぶち込んだらめちゃくちゃ美味しくなりそう…!!

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