【バター不使用!】混ぜるだけ!ふわふわ米粉チョコマフィンの作り方
#チョコマフィン #米粉マフィン
こんにちは!今回は米粉のチョコマフィンを焼きました!
バターが入っていなくてもしっかりコクがありヨーグルト効果でしっとりふわふわに焼き上がります🧁✨
混ぜるだけで簡単に作れるので、ぜひお試しください!
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動画で使用した材料や道具🥣
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【米粉】
https://room.rakuten.co.jp/room_aff0ccbfb2/1700217544066154
【アーモンドプードル】
https://room.rakuten.co.jp/room_aff0ccbfb2/1700250255119249
【マフィン型】
https://room.rakuten.co.jp/room_aff0ccbfb2/1700210692089729
【くっつかないグラシンカップ】
https://room.rakuten.co.jp/room_aff0ccbfb2/1700261790291113
【スケール】
https://room.rakuten.co.jp/room_aff0ccbfb2/1700135242125182
楽天room🌷
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【材料】マフィン型6個分
卵 1個(約55g)
砂糖 50g
油 45g
プレーンヨーグルト 75g
米粉(共立 米の粉)105g※
アーモンドプードル 20g
ベーキングパウダー 5g
純ココア 20g
チョコチップ 40g
※米粉の種類によって吸水率や吸油率が違うため調整が必要な場合があります。
※動画内の「❌バーキングパウダー」→「⭕️ベーキングパウダー」です。
【保存方法】
すぐに食べない場合は乾燥しないようにラップに包んで保存してください。翌日もしっとりふんわり美味しく召し上がれます✨
冷凍保存も可能です。
※レシピの転載や商用で利用することはご遠慮願います。
※材料の代用についての質問にはお答えしておりません。ご自身で調整してお楽しみください🌿
1件のコメント
美味しそうです!作ってみたいのですが、
お砂糖と油の種類を教えていただきたいです🙇🏻♀️