【電気圧力鍋レシピ】秋の味覚をふんだんに！きのこのおこわ #280 #電気圧力鍋
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「秋の味覚をふんだんに！きのこのおこわ」
もち米を使ったおこわ、浸水不要なのでスピーディーに出来上がります。
材料(４人分）
もち米…300g
椎茸…3枚
しめじ…1パック
鶏もも肉…1枚
にんじん…1/3本
さつまいも…1/3個
⭐️酒…30ml
⭐️醤油…30ml
⭐️水…250ml
⭐️塩…小さじ1
作り方
①もち米を優しく洗いザルにあげておきます。
②椎茸、しめじを、石づきを取り薄切りにします。鶏もも肉は1cm角に切っておきます。にんじん、さつまいもは薄切りにします。
②内釜に1、2、⭐️の全ての材料を加え軽くかき混ぜたら蓋を閉じて圧力切替弁を【Sealing(密閉)】に回します。
③【炊飯】ボタンを押してスタートします。調理が終了したら完成です。
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