オーブン・バーナー不要【スイートポテトブリュレ】🍠　#スイートポテト #簡単レシピ #さつまいもレシピ #さつまいも

オーブン・バーナー不要【スイートポテトブリュレ】🍠　#スイートポテト #簡単レシピ #さつまいもレシピ #さつまいも

レチンだけバーナーもオーブンも不要な 材料4つだけのスイートポテトブリュレ中 サイズの洗ったさまもの皮を向いて食べ られない両端を切り落とす厚さ12cmの 輪切りにしたら水さらし5分水を切って ラップをかけたら6分レチマッシャーや フォークでざっくり潰したら柔らかくした バター砂糖牛乳を入れてよく混ぜ合わせる 粒が残っててもオケこれを容器に詰めて 表面を平にしたらブリレを作 2して熱いにかけたらできるだけ薄く 塗り広げる数分冷ましたら表面カリカリ ザクザクの中クリーミーなスイートポテト の完成手抜きなので激

[材料]　2～3人前
・さつまいも：中1本（約300g）
★バター：20g
★砂糖：大さじ2
★牛乳：大さじ4
▼ブリュレ
・砂糖：大さじ3
・水：大さじ1

[作り方]
①さつまいもの皮をむき、1～2㎝の輪切りにしたら5分ほど水にさらす。
②水を切り、ラップをして600w6分レンチン。
③マッシャーやフォークで潰して★を入れてよく混ぜる。
④お手持ちの容器に詰め、表面を平らにしておく。（今回はガラスの保存容器）
※グラタン皿やスープ皿でもOK
⑤ブリュレ用の砂糖と水を耐熱容器で600w2分レンチンし、薄く茶色くなるまで10秒ずつ追加する。（我が家のレンジは2分20秒がベスト）
⑥④の上に薄くかける。（スプーンで広げるのもOK）
※厚くしてしまうと固くて割れない&食べにくい