濃いかため抹茶プリンにやすらぎと夏を感じるおやつタイム🌿／Rich and firm matcha pudding🌿Snack time to feel the summer.
[Music] you
抹茶きな子(matcha kinako)と申します🌿
初めての方も、いつも見てくださってる方もありがとうございます◎
今回のYoutube動画は、『d:matcha kyotoのいちご抹茶ムースケーキ』と『山政小山園のアイシングクッキー』を食べています🍃
また、『抹茶プリン』にも挑戦しています◎
夕方ごろからは涼しくなってきていますね。🍃
明日からお休みの方もお仕事の方も抹茶で癒されてください🌿
コメントお待ちしております🍃
少しでも目の保養・心の癒しをお裾分けできたらと思います◎
🍮抹茶プリンのレシピ🍮
・卵2個
・抹茶大さじ2
・グラニュー糖60g
・牛乳250ml
・生クリーム150ml
◎牛乳と生クリームはふつふつしたら少量抹茶に入れ、残りは卵液へ。
◎抹茶は必ずふるっておき、混ぜる前にネリネリすることでよりダマになりにくくなるます。
◎蒸し時間は最初に菜箸を挟んで隙間を作り5分、残り15分は弱火で加熱してプリンの表面が固まってきたら冷やしました。
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