【小麦・乳不使用】米粉と豆腐のさつまいもマフィン【グルテンフリー・ヘルシー】

米粉と豆腐でふわもち食感のさつまいもマフィンを焼きました。
小麦・乳不使用なのでアレルギーのある方や、グルテンフリー生活を意識されている方にも。

豆腐の味はほとんど気にならないと思います。
とても簡単なのでぜひ作ってみて下さいね！

他にも米粉のマフィンレシピを出しています！
下記にリンクを貼っているのでぜひご覧下さい。

⚠︎道路沿いに住んでいるため車の音がうるさいかと思いますがご了承ください…

【材料】

・さつまいも（皮付）　 100g
・絹ごし豆腐　　　　　 150g
・米粉　　　　　100g
・砂糖　　　　　　　　大さじ4
・ベーキングパウダー　小さじ1
・オリーブオイル　　　大さじ1
・卵　　　　　　　　　 1個
・黒ごま　　　　　　　大さじ1

総エネルギー　　約 950kcal
たんぱく質　　　約 22.4g
脂質　　　　　　約 26.7g
炭水化物　　　　約 151.4g

チャンネル登録もよろしくお願いします！🔽
https://www.youtube.com/channel/UCvIhEAsSwmQof1Ljt_PskPQ

今回使用した米粉🔽
https://amzn.to/3wSlDMg
（Amazonアソシエイトプログラムに参加しております！）

他の米粉マフィンレシピ🔽

りんご紅茶マフィン🔽

ブルーベリーヨーグルトマフィン🔽

豆腐ココアマフィン🔽

ミニレシピ更新中！フォローよろしくお願いします！🔽
X→https://twitter.com/outiOya2

インスタ→ https://www.instagram.com/outioya2?igsh=MTEycW16Y3ExYW8wYw%3D%3D&utm_source=qr

＃さつまいも＃グルテンフリー＃米粉＃小麦不使用＃管理栄養士＃乳不使用＃マフィン＃豆腐