【HMで簡単】りんごたっぷり秋のパウンドケーキ🍎 #AppleCake #秋スイーツ #パウンドケーキ #ちいキッチン #ホットケーキミックス #EasyBaking #QuickDessert

[音楽] りんごを丸ごと1個使ってパウンドケーキ を作ります。リンゴフィリングを作ったら ボールに卵と砂糖を入れて混ぜます。 バターが少ししかなかったのでオリーブ オイルと半々にしました。よくかき混ぜ ます。ホットケーキミックスを入れてくり 混ぜます。一口サイズに格切りしたリンゴ フィーリングを入れてよく混ぜ合わせます 。クッキングシートを引いた肩に入れて から表面が滑らかになるようにヘラで 鳴らします。薄切りしたリンゴフィリング を上に乗せたら180のニオネした オーブンで40分焼いて完成です。 コメント欄にレシピ載せました。しっとり した生地とたっぷりのりんごがとっても 美味しかったです。

📌 材料(18cmパウンド型)

ホットケーキミックス 200g
卵 2個
砂糖 40g
バター 30g(溶かす)
オリーブオイル 30g
牛乳 30ml(大さじ2)
粉糖 少々

📌 りんごフィリング

りんご 1個(半分は角切り、半分は薄切り)
砂糖 大さじ1
水 50ml
レモン汁 大さじ1

📌 作り方

1. 鍋でりんご・砂糖・水・レモン汁を煮てフィリングを作り、冷ましておく。

2. ボウルに卵+砂糖を混ぜ、溶かしバター+オリーブオイルを加える。

3. 牛乳を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを入れてさっくり混ぜる。

4. 角切りりんごフィリングを混ぜ、型に流す。

5. 薄切りりんごを上に並べる。

6. 180℃で40〜45分焼く。

7. 粉糖をふって完成!

🍎 Apple Pound Cake (with Pancake Mix)

Ingredients (18cm loaf pan)

Pancake mix … 200g
Eggs … 2
Sugar … 40g
Butter … 30g (melted)
Olive oil … 30g
Milk … 2–3 tbsp
Powdered sugar … for finishing

🍲Apple filling

Apple … 1 (diced + thin slices)
Sugar … 1 tbsp
Water … 50ml
Lemon juice … 1 tbsp

👩‍🍳Instructions

1. Apple filling
Dice and slice the apple. Cook with sugar, water, and lemon juice until soft and most liquid is gone.

2. Batter
In a bowl, whisk eggs and sugar.
Add melted butter and olive oil, mix well. Stir in milk.

3. Dry ingredients
Add pancake mix and fold gently with a spatula.

4. Add apples
Mix in the cooled diced apple.

5. Pan
Pour batter into loaf pan. Arrange apple slices on top.

6. Bake
Bake at 180°C (350°F) for 40–45 min. Cover with foil if it browns too quickly.

7. Finish
Cool, remove from pan, dust with powdered sugar, and enjoy! 🍎✨

1件のコメント

  1. 📌 材料(18cmパウンド型)

    ホットケーキミックス 200g
    卵 2個
    砂糖 40g
    バター 30g(溶かす)
    オリーブオイル 30g
    牛乳 30ml(大さじ2)
    粉糖 少々

    📌 りんごフィリング

    りんご 1個(半分は角切り、半分は薄切り)
    砂糖 大さじ1
    水 50ml
    レモン汁 大さじ1

    📌 作り方

    1. 鍋でりんご・砂糖・水・レモン汁を煮てフィリングを作り、冷ましておく。

    2. ボウルに卵+砂糖を混ぜ、溶かしバター+オリーブオイルを加える。

    3. 牛乳を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを入れてさっくり混ぜる。

    4. 角切りりんごフィリングを混ぜ、型に流す。

    5. 薄切りりんごを上に並べる。

    6. 180℃で40〜45分焼く。

    7. 粉糖をふって完成!

    🍎 Apple Pound Cake (with Pancake Mix)

    Ingredients (18cm loaf pan)

    Pancake mix … 200g
    Eggs … 2
    Sugar … 40g
    Butter … 30g (melted)
    Olive oil … 30g
    Milk … 2–3 tbsp
    Powdered sugar … for finishing

    🍲Apple filling

    Apple … 1 (diced + thin slices)
    Sugar … 1 tbsp
    Water … 50ml
    Lemon juice … 1 tbsp

    👩‍🍳Instructions

    1. Apple filling
    Dice and slice the apple. Cook with sugar, water, and lemon juice until soft and most liquid is gone.

    2. Batter
    In a bowl, whisk eggs and sugar.
    Add melted butter and olive oil, mix well. Stir in milk.

    3. Dry ingredients
    Add pancake mix and fold gently with a spatula.

    4. Add apples
    Mix in the cooled diced apple.

    5. Pan
    Pour batter into loaf pan. Arrange apple slices on top.

    6. Bake
    Bake at 180°C (350°F) for 40–45 min. Cover with foil if it browns too quickly.

    7. Finish
    Cool, remove from pan, dust with powdered sugar, and enjoy! 🍎✨

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