【離乳食初期から】#5 出汁の取り方【離乳食の基本調理】
みなさんこんにちは ファインレストグラブメイン パーソナリティーのこのです 今回は離乳食にオススメのスープだしの 作り方をご紹介します 離乳食ははじめ何も味を付けずに作ります がだんだん慣れてくると薄い味から楽しむ ことができるようになってきます そんなときスープや出汁を使って食材をば スタートすると甘みをプラスすることが できて赤ちゃんの味覚発達をサポートする ことにつながります ただし スープやだしを使うときは初めて食べる 食材が2種類以上あれないように注意し ましょう アレルギー反応が出た時に2種類以上 食べ物を口にしていると何が原因なのか わからなくなってしまうためです 必ずスープなどに使う野菜もすでに アレルギーチェックを済ませてから使って いるものを選ぶようにしてください まずは野菜等肢から選んでいただくのがオ ススメです [音楽] [音楽] 野菜だしの作り方です 野菜は食べたことのある食材をに3種類 選んでいただけます その上で一つの野菜 80グラムぐらい切っていただいて にカップのお水で作ります 今回は玉ねぎにんじんしいたけキャベツ ジャガイモのを選びました 野菜は細かく切りますまずたまねぎです [音楽] ついてキャベツです ん 10人です えっ えっ えっ えっ 社外のです [音楽] えっ ん 細かく刻んだ野菜の中に水2カップを入れ ていきます 今日100 cc です [音楽] 火をつけます 蓋をして煮込みます 火にかけて20分たちました 領家します [音楽] スープだけ起こします 妻をザルに移します 野菜だしです [音楽] ん ん ん おっ 昆布出汁です 昆布を4センチから5センチカットして 表面を布巾で拭いた昆布とお水500ml を混ぜて一晩で化したものです これで昆布出汁が出来上がりです ています 今回はスープだしの作り方をご紹介いたし ました 離乳食初期は野菜出汁を中心に使って いただき 徐々に慣れてきましたら 赤ちゃんに合わせてタンパク質にされて いくため動物性のだしを使っていただくの がオススメです そして最後に動画がいいなと思って いただきましたら チャンネル登録高評価をお願いします また備考欄に line at の url が記載しておりますのでそちらも合わせて ご登録ください では最後までありがとうございましたま たぁ
離乳食のレパートリーが増えちゃう🍀使えるお出汁の取り方のご紹介です🎵
育児中のママパパへ🌟毎日離乳食づくりお疲れさまです。離乳食を進めていくうえで、使う食材やメニューが限定されてしまうことが多いのではないでしょうか。
こちらの動画では、いつも離乳食メニューのアレンジに使えて保存も便利なお出汁の作り方をご紹介しています。
丁寧にご紹介していますので、一度ご覧いただき、今後の離乳食づくりの参考にしてくださいね。
日ごろの育児に離乳食づくりが加わり、大変になってくるママパパも多いのではないでしょうか。
離乳食期は長い子育て期間でもごくわずかな期間なので、ぜひ楽しみながらトライしてみてくださいね🥬
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