ワンオペ2児ママの休日3食献立！簡単レシピで一日乗り切る方法【1日の食事】

ワンオペ2児ママの休日3食献立！簡単レシピで一日乗り切る方法【1日の食事】

[音楽] いただきます 朝ごはんはなんか和食にしたかったので 今日は和食ですネギを切ったらそのままお 鍋に入れてお水とだしパックと一緒に火に かけて 沸いたらお豆腐を入れますそして次は目玉 焼きを作ってます子供がね食べやすいよう にハムは1/4にカットしています でこの丸いシリコンのやつは スリーコインズで買った目玉焼きが まんまるに焼けるやつですで目玉焼きが ママルに焼けてるとハンバーガーみたいな のにも入れやすいしあとね白身に厚さが 出るので白身がねプリプリして美味しく 仕上がるのが気に入ってますはいそして 昨日多めに作ったサラダを乗せてトマトも のせて [音楽] 最後にお味噌汁を仕上げます [音楽] [拍手] [音楽] [音楽] ユーリくんは最近お箸がステップアップし てコードのところのお箸を使ってます リング付きのやつをずっと使ってたんです けど普通の箸にしてみたらばってんになっ ちゃったのでそういうのもね強制できる みたいなのでこれを買いました せーのいただきます [音楽] はいお昼ご飯は最近買ったホットサンド メーカーを使ってホットサンドを作ります 2種類作るんですけど最初にリンゴと クリームチーズのホットサンドの準備をし ていますまずりんごを薄く切って 耐熱容器に入れてトースターで焼きます フライパンでもいいんですけど めんどくさいのでトースターで焼いちゃい ます はいでもう一つトマトとツナのホット サンドを作りましたまずトマトを細かく 切ったらオイルを切ったツナ缶1缶と混ぜ て本当はここでお塩を入れるんですけど 忘れちゃってますねこのままだと塩味が 足りないのでお塩入れた方がいいですで これが最近買ったビタントニオのホット サンドメーカーなんですけどそこに今作っ たトマトとツナとあとチーズも乗っけて 一緒に焼きますこのホットサンドメーカー は本当に綺麗に焼けるのでとっても気に 入ってますはいで次にもう一つのホット サンド用にクリームチーズをレンジで10 秒チンして柔らかくしておきますはい その間にさっきのトマトとツナのホット サンドが焼けました [音楽] めちゃくちゃいい音ですよねこれホット さんのメーカー本当にねカリカリの 仕上がります 美味しそうな焼き目がつくのもすごい良く てパンが程よくプレスされるので 薄くなって食べやすいですはいで次は クリームチーズとリンゴのホットサンドを 作ってます食パンにクリームチーズを塗っ てさっきトースターで焼いたリンゴを並べ たら メープルシロップをかけますそして 焼くだけです で私はオープンサンドにしました [音楽] [音楽] いただきます 夜ご飯はたらこご飯を炊くところから スタートですこれはオイシックスで買い ました次にもつ鍋風のお鍋の 鍋つゆを作ります 鶏ガラスープの素大さじ13倍濃縮の めんつゆ大さじ2お醤油大さじ1/2 みりん小さじ2 料理酒大さじ1かつおだし3G 水500ccをよく混ぜておきます はい次にお野菜をカットしていきます キャベツが1/4としめじ1/2パック とニラが6本くらいお野菜はキャベツと ニラが入ってればそれっぽくなるのであと は好きなものをっていう感じですあと もやしとお肉は豚バラ200グラム 豚バラの代わりに 鶏もも肉でも美味しいですあとお豆腐2分 の1丁これらをお鍋に入れて今回は1人分 ずつ作ったので2つの土鍋に分けてますが 一つのお鍋でも全然大丈夫ですさっき作っ た鍋つゆをかけて ニラを置いてスライスしたにんにくをのせ ます ニンニクはパウダーとか中部でもOKです そして火にかけて火が通ったら完成です 次は大根サラダを作りますこの大根サラダ は 野菜を一切食べない2歳の下の子がなぜか モリモリ食べる不思議なサラダですはいで 大根を千切りしたら 塩をよく揉み込みますで 揉み込んだら10分ほど放置をして水分を 出します10分後水気を絞ります 味付けはマヨネーズ大さじ2 それからマスタード小さじ1 あとレモン汁1/8個分くらいをよく混ぜ て 完成です [音楽] [音楽] いただきます [拍手] 美味しいね 大根 [音楽] すごい 完食 [音楽] [音楽]

00:00 オープニング
00:19 朝ごはん〜目玉焼き・納豆・お味噌汁・ごはん〜
01:56 お昼ごはん〜トマトとツナ、りんごとクリームチーズのホットサンド〜
04:12 夜ごはん〜もつ鍋風鍋・大根サラダ・たらこごはん〜

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上級食育アドバイザーOKUNOにおまかせください！

食べることが大好き！が高じて
出産後に上級食育アドバイザーの資格を取得。
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【OKUNOプロフィール】
東京都出身/35歳
3歳男の子、1歳女の子を持つ2児のママ

✏️所有資格
上級食育アドバイザー
離乳食・幼児食コーディネーター

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