気分はすっかりHalloween🎃👻💜紫芋、かぼちゃ、ココア味のちいかわハロウィンクッキー作り🍠🍫🍪ちいかわむちゃうまスタンププリン型で作るレシピあり🥣

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こんにちは！
大好きなハチワレちゃんのパジャマを着てお菓子作りしている者です^. ̫ .^ฅ゛

今回は「ちいかわむちゃうまスタンププリン」の型を使って、ちいかわちゃんのハロウィンクッキーを作っていきます🎃🍠🤎

KALDIなどで購入できるかぼちゃフレーク、紫芋パウダーを使って簡単に秋の味覚クッキーが楽しめます🍁🎃🍠🍪✨️

見た目の可愛さ＋秋の味覚のほっこり美味しいサクッと型抜きクッキーをぜひ作ってみてくださいね🍁🤎

【目次】
00:00 ちいかわクッキー作りstart❤︎
00:59 全体の生地作り🧈
02:08 かぼちゃ生地作り🎃
02:59 紫芋生地作り🍠
03:46 ココア生地作り🍫
04:38 お顔をくっきりさせるためのpoint!
05:04 ちいかわちゃん達のお顔をスタンプ
07:30 輪郭をペティナイフなどでなぞる
08:41 焼く前のクッキー生地たち
09:13 焼き上がり🔥

【材料】3~5mmの厚みのクッキー 約6枚
・無塩バター 25ｇ
・粉糖 20ｇ
・全卵 8ｇ
(ここまで混ぜて生地を3等分する)

◎かぼちゃ生地
・薄力粉20g
・かぼちゃフレーク 小さじ1
・牛乳 小さじ1より少なめ
(フレークと牛乳を混ぜてペースト状にする)

◎紫芋生地
・薄力粉20g
・紫芋パウダー 小さじ1/2

◎ココア生地
・薄力粉 20ｇ
・純ココアパウダー 小さじ1/2より少なめ

【下準備】
・卵とバターを常温に戻しておく
・天板にクッキングシート又はシルパンを敷いておく(冷凍庫に天板ごと入るスペースを空けておきましょう)
・型は新品の場合、石鹸のついたスポンジでよく洗い、水気をしっかり拭き取っておく
・人にプレゼントする場合や、素手が気になる方は手袋を着用してくださいね◎
・お菓子作りの前は石鹸でよく手を洗いましょう

【作り方】
①常温に戻したバターをホイッパーでマヨネーズ状になるまで練り、粉糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜる
・バターが固い場合レンジで10秒加熱する
⚠️液状に溶かさないように注意
②卵を約3回に分けて加えてその都度よく混ぜ、生地を3等分する
③薄力粉+各パウダーを同時にふるい入れ、ゴムベラに持ち替えてさっくり切るように混ぜてホロホロとバターの塊が小さくなったら、ボウルにすりつけるように混ぜてひとまとめにする
④手で丸めて表面をつやっとさせたら(生地がベタついたら冷蔵庫で冷やします)ラップで生地を挟み、シワが寄らないように約3~5mmの厚みに伸ばしていく
⑤生地が伸ばせたら冷蔵庫で15分ほど冷やす❄️(1種類ずつ作って冷やすと効率よくクッキー作りが進みます)
⑥薄力粉をつけてお顔スタンプを押し、輪郭を爪楊枝又はペティナイフで1周させ、冷やしてからクッキングシートを敷いた天板に並べる
☆ちいかわちゃん達の瞳の中やほっぺに詰まった薄力粉を爪楊枝で描き出すとお顔がくっきり残ります
☆柔らかくダレてくると生地が伸びてお顔が変形してしまうので、ラップでサンドして冷凍庫で冷やしながら行いましょう
⑦お顔を抜き終わった後の穴ぼこになった生地をまとめ直して3~mmの薄さに伸ばしたら、同じように型抜きを繰り返します
☆あとは焼くだけの状態に天板に並べたら、乾燥しないようにラップをかけて天板ごと冷凍庫へ入れ、オーブンを160℃に予熱する
↓
予熱が完了するまでの間クッキーを冷凍庫で10分ほどよく冷やしておく(お顔がくっきり残りやすくなります👶🏻‎🤍)
⑧予熱が完了したら約15分焼く
残り7分くらいになったら茶色い焼き色がつかないようにアルミホイルをサッと被せても◎
☆オーブンの焼きムラで一部が焦げてしまわないように、たまに開けて確認し、クッキーの位置を動かすと均一な焼き上がりになります
☆焼き上がりは柔らかく折れやすいので、冷めるまで天板の上で冷ましておきましょう

【百均の型で焼くふわふわシフォンケーキ】
ベーキングパウダーを使わないシフォンケーキ作りが得意です🥚✨️再生リストに飛びます🥣☁️

【ちいかわクッキー作り🍪🎀】
再生リストに飛びます🍫♡

【ちい活Vlog(ˊ⸝⸝o̴̶̷ ̫ o̴̶̷⸝⸝ˋ)📸】
ちいかわ星ふるスカイツリー🌟

ちいかわレストラン🍽

ちいかわお台場冒険王2024👑🏴‍☠️

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