しっとりふわもち❣️米粉のきな粉蒸しパンの作り方 #きな粉蒸しパン #グルテンフリー #米粉蒸しパン

しっとりふわもち❣️米粉のきな粉蒸しパンの作り方 #きな粉蒸しパン #グルテンフリー #米粉蒸しパン

米メ粉のキなこ。おう、でっかいプリンみたいだにゃん。ケーキのようにしったり簡単で美味しいのを作ってくよ。 めっちゃ楽しみ。 卵、豆乳、蜂蜜、油を入れてよく混ぜてね。油が控えめでも蜂蜜のおかげでしったり決め細かい生地になるよ。 [音楽] [音楽] なるほど。 米メ粉ベーキングパウダーを加えて手早くしっかり混ぜてね。 [音楽] はい。均一になったらオッケー。ラップを敷いた容器に流し入れるよ。 いいねボタン押してね。レンジで加熱ゴー。ほわほですまそう。いただき。 [音楽] ちょっと待ってね。焼き目をつけるともっと美味しくなるんだ。 へえ。楽しみだにゃん。 フライパンを中火で温めて虫パンを乗せてね。弱火で焼くよ。 チャンネル登録よろしくね。 焼き目がついたらひっくり返すよ。 えい。 いい色だね。 両面こんがり焼けたらケーキのような米メのキなコムシパンの完成。 おお、焼き目が香ばしいね。中はしっとり持ちでうま。 きなこの香ばしい風味と蜂蜜の優しい甘さがお口いっぱいに広がるにゃー。 黒蜜をかけるのもおすすめだよ。 最後はアンコとバニラアイスのせ。あったかい虫パンにアンコとアイスのコラボを最高。こりゃまにゃい。 詳しいレシピは動画を見てね。 関連動画から飛べる

きな粉の香ばしい風味とはちみつのやさしい甘さが楽しめる、米粉のきな粉蒸しパンを紹介するよ☺️ケーキのようにきめが細かくしっとり💕ふわもち食感はクセになるおいしさ😚
材料を混ぜてレンジで3分チンするだけなのでとっても簡単❣️はちみつのおかげで、次の日もしっとりが続くよ！ひと手間かけて、フライパンでこんがり焼くのがおすすめ👍

​​＼おすすめポイント／
・少しの油でもはちみつのおかげでケーキのようにしっとりきめ細のかい生地に
・はちみつ（GI値 58）は血糖値の上昇が緩やかなので、ダイエット中の方にもおすすめ
・身体にやさしい米粉を使った、小麦粉不使用のグルテンフリーレシピ！小麦アレルギーの方もOK

1/2個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…243.8kcal 【糖質】…30.9g
【たんぱく質】…9.5g 【脂質】…8.5g
※フライパンに薄く敷いた油（分量外）は、計算に含めていません

【材料】耐熱保存容器（容量600mL以上）1つ分
動画では、HARIO製の耐熱ガラス保存容器・丸600を使用
・卵（Mサイズ）…1個
・無調整豆乳　 …80g
（牛乳やアーモンドミルクでもOK）
・はちみつ …30g
（メープルシロップでもOK）
・お好みの油 …小さじ1（4g）
（香りやクセのない米油やキャノーラ油、太白ごま油がおすすめ）
・米粉　　 …40g
（波里の「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」←吸水率が高い）
・きな粉　　　…20g
・ベーキングパウダー…小さじ1（4g）
※はちみつを使用しているので、1歳未満のお子さんには与えないでください
※米粉は種類によって吸水率が異なるので、他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら水分量を調節してください

＜型の準備＞
耐熱性の保存容器にラップを敷く
※電子レンジで加熱するとかなり膨らむので600mL以上の物を使用する

【作り方】
＜生地作り＞
1.ボウルに卵を割り入れて、豆乳、はちみつ、お好みの油を入れて混ぜる。
※しっかり混ぜて水分と油を乳化させると口どけ良く仕上がる
2.米粉、きな粉、ベーキングパウダーを加えて、粉気がなくなるまで手早くしっかり混ぜる。
3.ダマなく均一に混ざったら、型に生地を流し入れる。
トントンして空気を抜いたら、ラップなし 600Wの電子レンジで3分（500W 3分35秒）加熱する。
竹串チェック！どろっとした生の生地が付いてこなければOK
付いてくるときは10〜20秒くらい加熱する。
5.ラップごとお皿の上に取り出す。
6.フライパンに薄く油を敷いてなじませる。
中火で温めたら蒸しパンをのせ、弱火で焼く。
両面 美味しそうな焼き目が付いたら完成！

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https://bitstar.tokyo/contacts/@himahiyo

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