味見が止まらない!塩バターおさつキューブ # #簡単レシピ #さつまいも#おやつ

味見が止まらない❣️
甘じょっぱさがやみつきになる
コロコロかわいいおさつキューブです☺️

揚げたてのカリカリ食感がたまりません♪

レシピはこちら👇🏻👇🏻
♦︎材料(2人分)
さつまいも   250g
バター     10g
グラニュー糖  大さじ1
塩       ひとつまみ
サラダ油    適量
黒ごま     お好みで適量

♦︎作り方
①さつまいもはよく洗い、1cm角に切る。
10分程水にさらし、水気を拭き取っておく。

②耐熱容器にバターを入れ、
電子レンジ(600W)で20秒程加熱して溶かしておく。

③フライパンに1cm高さのサラダ油を入れて熱し、さつまいもが全面カリッとなるまで揚げ焼きにする。

④ ボウルにさつまいもを入れ、
溶かしバターを回し入れて絡める。
グラニュー糖と塩を加え全体にまぶす。

⑤器に盛り、お好みで黒ごまをトッピングする。

♦︎point
さつまいもは穴あきのお玉や菜箸などで転がしながら、
全面キツネ色になるまで揚げてください。
カリッと美味しく仕上がります。

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