【レシピ】バナナスコーンは10分で作れるこれでいい!これがいい! 卵なし、寝かしなし!
10分足らず生地ができるスコーン 2レシピです
・バナナとクルミのスコーン
・バナナメープルベーコンスコーン(甘塩っぱい口福味)
スコーンは焼きたてが、一番美味しい!
お家で焼きたてが手軽に楽しめるレシピにしています
ぜひ作ってみてくださいね
00:00 Introduction
00:19 バナナとクルミのスコーン
04:20 バナナメープルベーコンスコーン
06:20 バターの硬さ
<バナナスコーン>
材料7個分
【A】
中力粉 200g
ベーキングパウダー 小さじ2
塩 ひとつまみ
バター(食塩不使用バター) 60g(常温に戻す)
ローストクルミ 大さじ3
【液体ミクスチャー】
バナナ 1本(正味100g) :粗くつぶす
ヨーグルト 45g(大さじ3)
砂糖 大さじ1 (動画では、きび砂糖です)
牛乳 大さじ6
<バナナメープルベーコンスコーン>
材料7個分
【A】
中力粉 200g
ベーキングパウダー 小さじ2
塩 ひとつまみ
バター(食塩不使用バター) 50g(常温に戻す)
ベーコン(塊) 50g :8mm角切り
【液体ミクスチャー】
バナナ 1/2本(正味50g) :粗くつぶす
ヨーグルト 40g(大さじ2と1/2)
メープルシロップ 大さじ1
牛乳 大さじ6
(自己紹介)
仕事は、お菓子と料理の教室の他、フードスタイリスト・料理家として、レシピを作ったり
料理撮影のお皿やテーブルまわりのスタイリングの仕事をしています
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➕岡本ゆかこ
料理家・フードスタイリストとして撮影の仕事とお菓子教室を主宰しています
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東京都内のアトリエで行う少人数制のレッスン。
お菓子レッスンの他に料理レッスンもあり。日程と献立はブログにてお知らせしています
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