【子供とお菓子作り】芋栗南京焼き菓子。敬老の日プレゼント作りに勤しむ日。

【子供とお菓子作り】芋栗南京焼き菓子。敬老の日プレゼント作りに勤しむ日。

今日も観に来てくれてありがとう🤝

【香ばしお月見マフィン】6個
バター—100g
砂糖—90g
卵—2つ
練りゴマ—山盛り大さじ2
ベーキングパウダー—小さじ1
薄力粉—200g
焼き芋—細めのを適量※動画観て参考にしてください
仕上げにグラニュー糖×バーナー
焼成温度/時間—190℃/20-25min

【かぼちゃクッキーのごろナッツフロランタン】18×18cm
▶︎クッキー生地
バター—50g
粉糖—50g※普通の砂糖でも
卵黄—1個
かぼちゃ—50g(レンチン後正味量)
きな粉—30g
薄力粉—100g
▶︎ヌガー
バター—50g
生クリーム—50g
はちみつ—40g
グラニュー糖—20g
ナッツ—160g(お好みのを数種類mix)
パンプキンシード—10g
焼成温度/時間—180℃/10minでクッキー生地＆ナッツロースト▶︎ヌガー乗せて180℃/15min

【和紅茶と栗のフィナンシェ】
ミニマフィン型12個分
バター—75g
砂糖—60g
はちみつ—8g
卵白—75g
アーモンドプードル—40g
薄力粉—35g
フレーバーパウダー—3g※和紅茶パウダー。無くても良い
(マロングラッセ—DAISOのやつ2袋)
焼成温度/時間—190℃予熱▶︎180℃/18-20min

Instagram▶︎ https://www.instagram.com/honorooom/profilecard/?igsh=MXQ4a2xidmE4ODBqMA==
楽天room▶︎ https://room.rakuten.co.jp/room_honorooom/items
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