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@aya_peacekitchen

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今日はかぼちゃ史上1番旨い！
（↑あや調べ‥🤣）
濃厚なやみつきサラダができたよ✨
食べたらきっとハマる😋
作ってみてね🫶

「和風かぼちゃサラダ」

【材料】　作りやすい分量
かぼちゃ　　　　　300g（大1/4個くらい）
⭐︎みそ　　　　　　大さじ1
⭐︎みりん　　　　　大さじ1と1/2
⭐︎マヨネーズ　　　大さじ2
⭐︎すりごま　　　　大さじ1
炒りごま　　　　　適量

◎今回は栗のように甘い坊ちゃんカボチャを使ったよ。おすすめ。

【作り方】
◎みりんはラップせずレンジで1分ほど加熱し煮切っておく。

①かぼちゃを一口大に切り、耐熱容器へ。
水大さじ1杯を回しかけ、ふんわりラップ。レンジ600Wで4分30秒〜5分加熱。水分を取り除き、冷ましておく。

②煮切ったみりん含む☆の材料を全て合わせ混ぜておく。
かぼちゃと合わせ、さっと和えたら完成。
仕上げに炒りごまをかけて召し上がれ✨

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最後までお読みいただきありがとうございます😊

甘いおかず大好き、かぼちゃもだーいすき。