簡単紅茶のスコーンの作り方
For detailed ingredients and amounts, please see the overview column Soft flour 220g Granulated sugar 30g 2 tsp baking powder 1/4 teaspoon salt Black tea (tea leaves) 6g mix lightly shake the powder Unsalted butter 100g Crush the butter with your fingertips and mix it with the flour. It is better to mix It’s OK if it becomes powdered cheese Fresh cream 100cc Mix vigorously with a spatula, etc. Fold in and knead until smooth lump together dust Roll out to a thickness of 2cm Cut out a circle with a 5.5cm mold arrange on the baking sheet apply milk Bake in the oven at 180°C for 18 minutes Crispy and fragrant
#スコーン #作り方 #レシピ
定番の紅茶のスコーンです。
材料(5.5cm丸型10~12個分)
薄力粉 220g
ベーキングパウダー 小さじ2
グラニュー糖 30g
塩 小さじ1/4
食塩不使用バター 100g
(1~2㎝の角切り)
紅茶(茶葉) 6g(ティーバック3袋)
生クリーム 100㏄
牛乳 適宜
曲名「Little More」
作曲 RYU ITO https://www.youtube.com/@RYUITOMUSIC
~ITOさんいつもありがとうございます~