【わしたスタッフ調理】<島バナナケーキ>反則級の美味しさ!
銀座わしたショップで人気の島バナナは甘さと酸味のバランスが絶妙で、ちょっとお高いんですけど一度食べたら忘れられない味。その贅沢なバナナでケーキを作りますとそれはもう至高の美味しさになるわけです。(おかし作りは相当素人の店長前田が奮闘しました。お見苦しい部分はご容赦ください)
<材料> パウンドケーキ型 1個分
バター 30g
砂糖 45g
ハチミツ 大さじ1
雪塩 小さじ1/2
卵 1個
強力粉 40g
薄力粉 50g
重曹 2.5g
熟れた島バナナ 5本くらい(てーげー)