【レアチーズケーキ】クレームダンジュの作り方！子供が喜ぶ簡単おうちレシピ！見た目も可愛いフワフワな仕上がりに！ #cheesecake

【レアチーズケーキ】クレームダンジュの作り方！子供が喜ぶ簡単おうちレシピ！見た目も可愛いフワフワな仕上がりに！ #cheesecake

みなさんこんにちはこんにちはー 今日はですね動画をいつも見てくださっている視聴者の方からおしゃれなチーズケーキ を作ってほしいという声を頂いたのでチーズケーキを作っていこうと思います うっても面白くないます クレームダンジュっていう チーズケーキがあるんですけどそれを お家でできるようなら式で 作ろうと思います 本来はフロマージュブランというチーズを使うんですけど クリームチーズとヨーグルトで代用しておしゃれに見えるような作り方をして 最近動画を見て実際に作ってみました などの声を少しずついただけるようになってきたので今回の動画もぜひ観てくださる方 の参考になればと思います それでは どうぞ [音楽] それではお家で簡単に作れるチーズケーキクレームダンジュ とベリーのソースを作っていきたいとおもいます材料がこちらです はいそれではクリームチーズ200g とヨーグルト200g これが水切りしますので後で水切った後に200グラムですね と生クリーム200g 卵白4個分グラニュー糖が 100g とレモンが1/2個ですね こちらがクレームダンジュの分量ですそれでは作っていきたいとおもいます それではヨーグルトの水切りをしていきますので ボールの上にざるをひいてその上にキッチンペーパーを3枚ほど 引いてもらって そこに ヨグルト o そしたらヨグルトの上に 水が入ったゴールをポンっての設定 冷蔵庫に一時ホイトいてもらえばだいぶ水が切れるのでちょっと水を切りますね それでは生クリームを泡立てていきますね [音楽] この時 佐藤半分くらい 入れてもらって いつものより泡立ててください このぐらいまで泡立ったら一旦冷蔵庫に入れておいてもらって次にメレンゲを立てます [音楽] に目レンジを立てます卵白と [音楽] 残りのグラニューと入れてしまいます ていません このぐらいまで泡立てば ok です 5したらクリームチーズを 潰していきます猫 常に戻っていると潰れやすいんでん そしたら次にレモンを 半分 ん レモンをこの中に絞っていきます [音楽] わかります ヨーグルトな水は切れて下に水分だけをしているんですよね この状態になっています そしたら前医療を全部混ぜていきますね このぐらい うわーって せるように ませてもらって あとは小分けしていきますねー それではベリーをお鍋に 切れます [音楽] 一乙って 先にお水を入れます そのままも砂糖も入れちゃって大丈夫ねー 1階は貸してもらって弱火にしてノードの調節をしてお好みの濃度に してもらうといいですね このサラサラの状態なのでいっ これを床までに詰めるかこれはもう本当にお好みになるんで この頃粒が残ってた方がいいって思う人はあんまり触らないように身を壊さないように してもらえれば ジャムみたいにしたい人はもうぐちゃぐちゃに潰しながら見つめてもらうといいので このまま自分の好みの濃度まで煮詰めてもらって ここっていう時にもう火を止めてもらってで文を絞ってもらって混ぜて冷やすとソース が完成します 僕はこのぐらいの濃度でちょうどいいかなーって思うんで ここでいったん火を止めてレモンを絞って 冷やします これね容器に移し替えて冷蔵庫で冷やしてソースが完成ですね 冷やしていきます そしたら丸い形にしたいのでグラスに ガーせ キッチンぺぱんでも対応できますので こんな感じにしてもらって 真ん中にくぼみを開けてもらって パッ ポンッ [音楽] これで100g ぐらいですね [音楽] 力を入れずに クリッ ある こんな形にします [音楽] こんな感じ [音楽] 絞っていきますね この丸い状態を作っていっ このまま冷蔵庫でふ キュッて固めて丸い形をつくっていこうと思いますじゃあ冷蔵庫に出てきます [音楽] 丸い形を作るのが面倒だなって思う人はいつもみたいに タッパにラップをして 流し今の形で で半分して真ん中に ソースを また上から こんな感じで タッパーに入れてもらってラップをして冷やして固めると簡単なチーズケーキができる ので マレー形がめんどくさい人はこっちでやってください 冷蔵庫に入れます クレームダンジュ固まったので盛りつけていきたいとおもい せっかくしたが丸いので この形を壊さないように [音楽] [音楽] あふあの レアチーズケーキクレームダンズ出来上がりです ん [音楽] それではいただきます 方向です はーい 中にもやっぱりベリーソースが入っているんで すごい8がしっかりしてねー 本当に見た目もかわいいですし ふわふわですね ベリーの寒いがすごくちょうどいいんですけど ほかっ ルーツでもいいです パンテーン経過チーズケーキにする マンゴーとか高円寺だったり換気つける フェア運営を好きなフレーズで 美味しいです おうちでチーズケーキ作られる方も多いと思うんですけど 今日作ったクレームダンジュ見た目もかわいいですし とっても美味しいのでぜひ作ってみて頂ければと思います みてください 2分 [音楽] チャンネル登録とグッドボタン宜しくお願いします ツイッターとインスタグラムも概要欄の方に貼っていますのでフォローの方よろしくお 願いします いる 願いします

#レアチーズケーキ #クレームダンジュ #子供が喜ぶ #おうちレシピ

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Kevin MacLeodのHammock Fightは、creativecommons「Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)」でライセンス付与されています。
ソース: https://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100213
アーティスト: http://incompetech.com/