【激うまかぼちゃサラダ】レンチン5分！火を使わないから楽すぎる

【激うまかぼちゃサラダ】レンチン5分！火を使わないから楽すぎる

オッケー。はい。よっと。皆さん、 こんにちは。チャッキーです。はい、今回 はですね、ほんのり甘くてほクホクっとし た感じが美味しいかぼちゃ。これをね、 レチンしてカニカマなどと混ぜ合わせる だけで作れちゃう、めちゃくちゃ簡単で 美味しいかぼちゃサラダの作り方を紹介さ せていただきます。本当これがね、 かぼちゃの甘味にカニカのプリッとした 食感と旨味が加わり、何ぼでも食べられ ちゃう端の止まらないめちゃくちゃ 美味しいかぼちゃサラダなんで、マジで1 回作ってみてください。ご飯のおかずにも お弁当のおかずにもおつまみになるんで大 活躍間違いなしです。それでは一緒に作り ましょう。 チャンネル登録お願いします。それでは 材料から紹介させていただきます。はい。 こちらかぼちゃ1/4個です。約250g カニカワンパック。はい。味付けはこちら 。マヨネーズ。ま、これはお好みの量で 構いません。大体大さじに3倍。ブラック ペッパー少々にお塩少々。そしてね、 ちょっと風味付けに乾燥のバジルを使い ます。材料は以上です。 まずはかぼちゃ。今回は電子レンジを使っ て火を通していきます。 そして皮も栄養があるので皮ごといっ ちゃいますんで、まずはね、コロっとした 適当な大きさに切り分けてください。はい 。こんな感じね。あの、色鮮やかな状態に 仕上げたい方は皮を向いていただいても 構いません。皮ごと使うんでね、今回綺麗 に皮の方も洗ってから切り分けてください ね。はい。こんな感じでね、ポンポンと、 ま、適当なサイズに切り分けといて ください。はい、これでオッケー。そし たらこちら耐熱皿に移し替えます。はい、 かぼちゃ耐熱皿に移し替えたらふんわりと ラップをしてください。この状態で電子 レンジ600Wで約5分間加熱して かぼちゃほクっと柔らかくなるように火を 通していきます。はい。次はカニカね。 長いままでもいいんですが、食べやすい ように半分に切り分けてバラバラにほぐし ちゃいます。これね、包丁の腹でグイっと 押さえと簡単にバラバラにすることが できるんでね、見ておいてくださいよ。 はい。これね、押さえながらちょっとグニ と押しつす感じ。もうこれだけで軽く ほぐれちゃうので。はい、オッケー。もう こんなもんで大丈夫です。はい。こちら今 かぼちゃレチしました。大体250だと5 分ほどでほくっと柔らかくなります。そし たらこのかぼちゃ、ま、適当なボールを 用意して入れてください。よいしょっと。 はい。じゃん。フォーク。このね、熱々の 状態でフォークで軽く潰していきます。 はい。こんな感じでね、グにぐニと 押しつすような感じでかぼちゃをほぐして ください。ここの加減はお好みで大丈夫。 ちょっとね、ダイナミックに潰しておくと ゴロゴロっとした感じも楽しめてホクホク 感もね、いい感じに出るんですけど、 滑らかな口当たりがいい方はちょっと 細かめに潰してください。本当ここはね、 お好みでオッケー。はい。こんな感じにし ときましょうか。そしたらこれこのまんま ちょっとね、広げてしばらく置いて粗熱を 取ってください。この広げとくことで かぼちゃの余分な水分も蒸発してね、ぐっ と味が閉まりますし、仕上がった時に ベちゃベチ感がなくね、ホクホク感を 楽しめるので、粗熱が取れるまで、ま、 時々混ぜながらね、広げて水分を飛ばし ちゃいます。 [音楽] はい。こちらしばらく置いてね。粗熱が 取れたらバラバラにほぐしといたカニカを 入れます。はい。そしてここで味付けして いきます。本当これねかぼちゃが熱々だと マヨネーズが分離しちゃうので粗熱を取っ てから味付けしてください。はい。 マヨネーズ大体大さじ23倍入れて ください。お好みで。オッケー。はい。 よっと。マヨネーズを入れる。そうしまし たらこちらね、まずマヨネーズだけで 混ぜ合わせてください。そしてね、 ちょっと味します。しっかりマヨネーズを 全体的に絡めてはい。ちょこっと味みです ね。うん。いい感じ。あとは塩コ椒ョでお 好みの感じにね、味を整えるだけ。はい。 お塩パラパラパラっと。まあ、マヨネーズ が好きな方はいっぱい入れてくれても構い ません。この辺は本当もうお好み。はい。 私黒コ調好きなんでいっぱい行っときます わ。そしてちょっとね、風味漬けに乾燥の バジルなんかをパラパラパラとはい、これ でオッケー。あとは再びね、全体的に 混ぜ合わせたらもう超簡単。かぼちゃと カニカマのサラダ完成よ。はい。いい感じ に混じ合わせる。よいしょ。ま、そしてね 、このまま冷蔵庫に入れて30分ほど 冷やして馴染ませると全体的に味も 引き締まっていい感じに整うのでね、この まま冷やしといてください。30分ほど 冷やしたら食べ頃。はい。よ、完成しまし た。ホックホクで甘くて美味しいかぼちゃ とカニカマのサラダ。なんかデパチカで 売ってそうな感じにしやがってね。 めちゃくちゃ美味しそうじゃないですか。 本当ね、かぼちゃもレチンして火を通す だけなんで、めちゃくちゃ簡単ですしね。 あとはマヨネーズなどを使ってお好みの 加減に味付けするだけ。本当ね、お子様 なんかも好きな味わいなんで、是ひ1回 作ってみてください。それではうむ 。 ぼちゃいただきます。 うーん。抜群にうまい。これはやばいわ。 本当ね、かぼちゃのホクホク感とほんのり 甘い感じがめちゃくちゃいい状態で 引き立ってる。そこに今回はカニカも一緒 に混ぜ合わせてるので旨味も加わり めちゃくちゃ美味しい。 うん。これはマジ止まらんやつ。やっぱり かぼちゃっていうのは栄養も豊富な野菜 ですし、この含まれてる栄養素のパワーで 、ま、空になるとね、ちょっと体がだるい なっていう感じがあると思いますが、そう いうのも予防してくれる栄養素たっぷり 含まれてます。なのでね、今回は皮ごと しっかり使ってもう全部食べちゃい ましょう。マジで美味しい。ま、 マヨネーズベースの味付けなんで、お子様 なんかにも受けがいいですし、 むちゃくちゃ美味しい。うん。本当 かぼちゃはね、レチンして火を通すと簡単 に柔らかくなってポクっとしてね、マジで 甘みも引き立つんでおすすめです。しかも 今回これカニカの旨味プラス胡椒ョを いっぱい聞かしといたんでおつまみにも なるやつ。はい。ということで今日も遊び で乾杯。 ああ、最高。いや、かぼちゃサラダマジで うまいな。このほんに甘い感じがね、癖に なる。うん。しかもカニカも優秀。 噛みしめるたびに旨味が口の中いっぱいに ドわっと広がって、このかぼちゃのホッ感 と甘さと見事にね、マッチしてる。 うん。美味しい。いや、これやったらね、 本当まだまだ暑い日が続くので、火も使わ ずに作れてあと1し欲しいっていう時 なんかにね、おすめ。このままね、冷蔵庫 で冷やしといたら23日はね、作り置きも できますので、マジでおすすめですよ。 うん。美味しい。かぼちゃ堪能できるわ。 ああ、しかもビールに合う。いや、なんで かぼちゃってこんなうまい。本当カニカマ と合わせるだけでめちゃくちゃ美味しく なるんで是ひ1回作ってみてください。 うますぎ。

こんにちは、チャッキーです！
ほんのり甘くてホクホク食感がおいしいかぼちゃを、レンジで加熱するだけで絶品サラダが完成！

カニカマの旨味が加わり、ついつい手が伸びる中毒性のある味わいです。火を使わないから暑い日でもサッと作れて、忙しい日の一品にもぴったり。お子さんから大人まで楽しめる、やみつき間違いなしのレシピです。

それでは、ココから！

【材料】

かぼちゃ：1/4個（約250g）
カニカマ：1パック
マヨネーズ：大さじ2〜3
ブラックペッパー：少々
塩：少々
乾燥バジル：少々

【作り方】

1. かぼちゃをよく洗い、皮ごと一口大に切る。

2. 耐熱皿にかぼちゃを入れ、ふんわりとラップをかけたら、電子レンジ（600W）で約5分加熱する。

3. カニカマを半分に切ってほぐす。包丁の腹で押さえると簡単にほぐれる。

4. 加熱したかぼちゃをボウルに入れ、フォークで好みの加減に潰す。

5. 粗熱をとり、余分な水分を飛ばす。

6. カニカマ、マヨネーズ、塩、ブラックペッパー、乾燥バジルを加えて全体を混ぜ合わせる。

7. 冷蔵庫で30分ほど冷やすと、より味がなじんで美味しくなるよ。

はい！できあがり〜
このかぼちゃサラダは、ホクホクとしたかぼちゃの自然な甘みと、カニカマの旨味が絶妙にマッチしています。マヨネーズベースのシンプルな味付けながら、ブラックペッパーと乾燥バジルが風味を引き立て、まるでデパ地下のデリのような上品な味わいに。火を使わずにレンジだけで作れるので、料理が苦手な方でも失敗知らず。冷蔵庫で冷やしておけば、作り置きとしても大活躍します。栄養たっぷりで、夏バテ気味の体にも嬉しい一品です。

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