【漬け込み不要】もう市販ジュースには戻れない！手作りレモネードの作り方

【漬け込み不要】もう市販ジュースには戻れない！手作りレモネードの作り方

[音楽] どうもこんにちは。ひです。これで夏 乗り切ろうぜ。ということで今日作って いくのは蜂蜜レモンシロップです [音楽] 。レモンシロップ作りたいけど時間かかる し、もっと手軽に作れたらな。そんな方お 待たせいたしました 。今日のレシピは思い立ったらすぐ作れる 蜂蜜レモンシロップ。では早速作っていき ましょう 。まずはシロップを入れる容器をしっかり 消毒します。やり方は動画の後半で解説し ているので、そちらも是非チェックして ください [音楽] 。それではレモンの下処理をしていきます 。無能薬のレモンを使う場合は白で軽く 揉んでから流水でよく洗ってください。 無やけでない場合は重ソを使うか洗剤を つけたスポンジでしっかりこすって 洗い流すのがおすすめです 。今回はレモン4個分で作りますが もちろん何個分でもオッケー。お手軽に 作りたい方は少なめで作ってください [音楽] 。よく洗ったレモンを3mmから5mm 程度の厚さにスライスしていきます。 [音楽] [音楽] 種を手やきで取り除きましょう。 [音楽] 続いて材料を軽量していきます。レモンの重さを軽量します。鍋にレモンを入れて、レモンの重さの半分のグラニュー灯を加えます。蒸白糖砂糖砂糖などな砂糖でオッケー。次にグラニュー乳刀と同じ重さの蜂蜜。 [音楽] さらに同じ重さの水を加えます。比率で 言うとレモン砂糖蜂蜜水2対1対1対1 テストに出るので覚えておきましょう 。それでは鍋を中火にかけていきます。 たまに鍋底をなぞるように混ぜながら沸騰 させます 。沸騰したら火を弱火にして20分ほど コトコトに取り込みます。 悪が出たら丁寧に取り除いてください。 途中で何度か鍋底を混ぜるのも忘れずに 。煮込み終わったらレモンスライスを瓶に 詰めて上からシロップを注ぎます。 [音楽] 荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成。 それではご覧ください。 [音楽] [音楽] I neverlove [音楽] me foryouare [音楽] thewillkill [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] dre [音楽] [音楽] [音楽] Ibe [音楽] whenIsaysomething [音楽] よ。

漬け込み不要！煮るだけですぐ完成するレモネードシロップ。
一般的なレモネードは、レモンを砂糖に漬けて時間をかけて作りますが、このレシピは“煮て作る”から飲みたいときにすぐ仕込めてすぐ楽しめます。

そのまま水や炭酸水で割ってレモネードやレモネードソーダに、
紅茶に加えれば香り豊かなレモンティーにも。

手軽なのに本格的な味わいで
暑い季節のドリンクづくりが楽しくなる一瓶です。
ぜひ一度お試し下さい！

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◎材料

□はちみつレモンシロップ
・レモン　４個（360g）
・グラニュー糖　180g
・はちみつ　180g
・水　180g

◉事前準備
・レモンをよく洗ってすすぐ

◉余談レシピ
・無農薬レモンがオススメ
・グラニュー糖はお好きな砂糖で代用可能

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