【初心者さん向け】ふわふわ基本のバターロールの失敗しない作り方
今回は夜仕込んで朝焼き立てが食べられる
基本のふわふわバターロールを作りました！
失敗しない３つのポイントをおさえて
美味しいバターロールを作りましょう💪✨
動画最後には作り方とポイントを改めてまとめています💡
是非スクショしてね😋🤍📱
●レシピ
【バターロール】
▷材料
・ぬるま湯 36g
・インスタントドライイースト 1.5g
・牛乳 36g
・全卵 22g
・薄力粉 15g
・強力粉 135g
・砂糖 15g
・塩 3g
・無塩バター 20g
・バターor米油(トッピング仕上げお好みで)
【Butter roll】
＊Ingredients ＊
・36g lukewarm water
・1.5g instant dried yeast
・36g milk
・22g egg
・15g cake flour
・135g bread flour
・15 sugar
・3g salt
・20g unsalted butter
・topping butter or rice oil
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3件のコメント
こんばんは♪バターロールだぁ〜！！実はここ数年バターロールが朝食第一位でございます笑（市販品ではありますが笑）入院中に出たバターロールが美味しくてそのまま購入するようになりまして。今回も作ってみますね❤
ゆっくり自分のペースで作れそうなので頑張ってみます！
いつも作りやすくて美味しいレシピありがとうございます❤
昨日コネコナパンさんのフォカッチャ作ってしまったので、明日は今回のバターロールも作ってみようと思います。
どのレシピも家族に大好評で楽しく作らせていただいています。
週1回開いていらっしゃるパン屋さん行ってみたいです。お店の情報は公開されないのでしょうか？？😢
こちらの動画に関係の無いコメントで申し訳ないのですがどうしても以前投稿していた黄金ホテルブレッドを作りたいのですが２斤型の為計算方法がわからずいます。よろしければ教えてください