\葛湯は漢方/コーヒーゼリー

これがカとけるコーヒーデリーはくず子で 作ると内側から整うスイーツじゃンキー 男子にこっそり超喝レシピポくことと小物 コーヒー黒東を少しここからが靴同僚の水 で溶かしてから埃りの水を入れること混ぜ ながら火にかけることクズは漢方ではカと 呼ばれるはずという言葉があるほど クリーミニーをかけたらいつの幼情に よ

「食べて整うコメ農家の甘酒レシピ」

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\まるで漢方/
【コーヒーゼリー】
✎𓂃材料𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
・本葛粉      大さじ5
・穀物コーヒー   大さじ3
・黒糖       小さじ〜大さじ1
・水        400g

甘みはお好みで

✎𓂃作り方𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
①鍋に、葛粉、穀物コーヒー、黒糖を入れ、水を1/3ほど入れて、混ぜ溶かす

②残りの水も入れ、混ぜながら中火にかける

③フツフツしてしてから、1分ほど混ぜながら加熱する、透明感とツヤが出たらオッケー👌

④耐熱容器にそそぎ、粗熱が取れてから、冷蔵庫で3時間冷やす

冷やしすぎると少しかたくなることもあるので、
食べる前に10分ほど常温に戻すと、
やさしいぷるぷる感が復活しますよ😊

\いっぱいかけたい/
【糀甘酒クリーミー】
✎𓂃材料𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
・糀甘酒(濃縮)   80g
・豆乳(または牛乳) 40g

✎𓂃作り方𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
①甘酒は、ブレンダーでなめらかにしておく
②材料をよく混ぜて、食べる前にコーヒーゼリーにかける

\葛粉がなくても大丈夫/
【コーヒー寒天】
✎𓂃材料𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
・穀物コーヒー     大さじ3
・粉寒天        小さじ1
・黒糖         小さじ1〜大さじ1
・水          300g

甘みはお好みで

✎𓂃作り方𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
①材料を全て鍋に入れ、よく混ぜ合わせ
混ぜながら中火にかける
②沸騰したら弱火にしさらに10秒加熱する
③耐熱容器にそそぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす

✎𓂃豆知識𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
・葛粉は、葛根でできた「本葛粉」と、
ジャガイモなどのデンプンで作られた葛粉風があり
・漢方に使われるのは、葛根で作られたほう
・穀物コーヒーは、ノンカフェインでカラダにやさしく、すぐ溶けて、料理が簡単!
・大人は普通のコーヒーで作っていただいても👌

※葛粉、穀物コーヒーのオススメは、
プロフィールのリンク「楽天room」に載せてあります😊

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@suzume.gohan
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