【サバ缶シリーズVol.2】サバ缶レシピはここまで化ける。フレンチレストランオーナーシェフの再現可能な究極の一品【#30】
[音楽] 10分 ウズ ん [音楽] サバ缶で機体が栄養がいっぱいあるんです 全然生臭くなっ [音楽] ん ん のme [音楽] ん me 配偶者府や京都逸品をお願いしますはい 今日はサバ缶し第3弾ですね 冷蔵部にある残った野菜とサバ缶で作る サバ缶の photo 負数 のバンスですねそういうのをちょっとやっ てみたいなと思います まず材料ですね サバ缶は何でもいいんですけどスーパーで 売ってで味噌にじゃなくて水着のサバ缶 いたします あとは今日は トマト缶使います もう丸とかレストランでは連れしろトマト 使うんですけど今回簡単にできる体に 見込みということで缶詰です 投票しています あとは余っちゃってやサイトです冷蔵庫 これ今日はブロッコリーカリフラワーか ピーマンとかたまたま松さんと礼をして ですよなんでもいいですはいあの chocole キャベツキャベツも やっぱり使い経営年数で1個買っていう 家の冷蔵庫にもなんですけど開けるとな キャベツ1/4とか こういう中を登ったキャベツん おっ あまりいい はいっ あとニンニクこれはみじん切りにして22 です あとは rolly とでいっ オリーブに少し前回ご紹介したポリー+ 恵美さん オリベル済もちろんを使っていきたいと おもいます じゃあはじめきます はいじゃあ野菜来ていきたいとおもいます たまり だ市体協 23名様分作るんで鯖缶バーこれは内容量 を190g の管理課プーしてます ドーマー東亜 400g スネ400g パッとこもったこれだと玉ねぎ そうですね半分あり方切って 川栄 あらみじん切りにしてい ぷっ たまにいながらんていた 黒子 えっ 持った ん 4日 最後を持っていた ん 10 ざっくりアラビ えっとさっき材料を説明しなかったです けど鷹の爪 これ 入れると美味しいんですけどお子様と彼が いる方はなく当然ね大丈夫ですはいじゃあ まず高松目から入れていきたいとおもい ます 注意点が 鍋姫つける前ですね2 オリーブ油 先にオリーブオイル入れます で鷹の爪 この量だったら 半分がいいんですよ から目が好きなかといっぽい色ですたねば 今日はいっぱいいます と 22グッズにんにく小さじ 小さじ1ぐらいですね だかんだいっ あっはい この時は 弱火です って じゃあパスターを作る時ぐらいではなく うまくの香りがあるでして ちょっと光院にかーいたまったかなーって いう 中で思っています 行為名弱おいあの方の爪とニンニクの香り を移すようなながら これがですねぇ はい少し 少し色が付いたたーっこの 少しついたくらいで [音楽] いい少し 食べますゆっくり炒めていきます はいだいたい三陽分ですね 弱火でちょっとたまに気がつきと stop くるような感じです はぁ ここまでいったら ええええトマト缶 new思いますいっ ちょっと様子見ながら入れます [音楽] 第二重すごい1回行っています まず人みたいですん [拍手] ん [音楽] はいお出ししました えっ ここでサバ缶の 液体だけますちょっといいます 液体がいい栄養がいっぱいあるんで捨て ないように って見れます みかんも入れます ねえあなたが違っ バッハ ここに ローリーと5ろリーチマイですそしてこの にだったらこれくらい釣り主体だったら 日本でもん ですね ていた これです4 c 馬糞デー でその間にん 野菜の下処理 あああああ野菜まん 茹でている野菜はそのまま入れちゃっても いいんですけど キャベツとかは1階から9 湯がいた方がいいのせん th海水くらい チョッパんしてるッ こういう私まして 知っています いきたいなと思います んあっ 知っていためちゃめちゃ以降 ババアなくさあ一枚スーツ 前と食べやすい大きさにきるので q が入っていきます [音楽] これそうですねキャベツじゃなくてもか 臭いとかでも 美味しいかなと思います ちょっと思って幸福にあって曲がるくらい かでん 音がきます 口にあって曲がる嬉しいっ やっぱり キャベツは 硬い芯のところを外してあっ 入れちゃってもいいんですけど はちょうどひと口大に切った作続きって いきます これ 2zakzak ん あんまり気にしないであっ そんな感じでん 硬いくん好きな人は例えばちょっと濃く 薄切りにしたりとかとしても 全然食べれます もったいないんで秘境は入れてみようかな と ありません そしたら サバ缶 鯖缶もう水になんで気が入っているので そんなに入る必要がないです くださいねカーンっ 高いています2 できます 立っ で家は はあるんですかはいっ 以下も入れます で 10位圏はあまり公 強く 激しく混ぜすぎるとサバがボロボロになっ ちゃうので 弱火でだっ 飾らない これを焼く 2分から3分ですねもう鯖缶中まで熱々に なるまで いえお願いします スッチーキャベツちょうどこの芯の硬い 部分 先に行っ 入れます硬い部分入れた方がいい この先に味がなじむので えっ 上の方い me葉の部分ですね 入った あと冷蔵庫に残った残っている野菜ゆり 野菜とかを入れていきます はいっ [音楽] このまま野菜が食べまで少しゆっくり子供 と見ながら最終的な上げの調整していき たいとおもいますただサバ缶によっては すごく主が入ってるものもあるのだーー だけちょっと夏キュッ だいたい 今回ちょっと大人味で動画終了しかしてる んですけどいい感じです 最後仕上げは白胡椒 横小説して ん r そうですはっはっは これ 感じです 主が冊サバ缶レシピですいやと盛り付けし たいと思います 上から中止です ちょっとサバ缶ってやっぱり生臭さが残る ね 妊娠いくとか入ってそれも舞台が宇宙はし てるんですけれども カボスのウィルオリーブオイル これはもうアレンジですなくてもいいです 初句会から かけて超かなと思います さはもトマト煮込みプロヴァンス なぜです これ 今急に思いついたんですけどもうサバの トマト グラーティ腕いけるんです ちょっと逸品 急に行っています グラタン皿リー キャベツを引いて サバ缶 入れちゃいます 低先ほど鄭州してくれます 戸松ソース区の管理が入っ というかなん いきます スーパーん あのピザ用チーズとかでいいすごー チーズ 上から ふんだんにかけていきます これを そうですね200度から220度ぐらいの 大大 はいえっ チーズが溶けるまで p れたら出来上がります うちはちょっとっ 入っていきます ん ni [音楽] はいじゃあ試食 行かせていただきます 今回はプロヴァンスるー トマト煮込みしてオリーブオイルところな いって 黒バスといえばワインやっぱり ロゼワイン 今日はちょっと日本のロジェなんですけど 長栄堂さんのローゼン 8ローゼですねーこっちらと一緒に合わせ たいと思います とりあえず いただきます [音楽] 全然 玉臭くないです で唐辛子ちょっと多めに入れたんでピリッ と高応答の話がします ん 萌えー [音楽] 俺めちゃくちゃ ヘルシーだし ワインを パーティにもなる逸品ですね まあ本当にほらがやっぱりパンつけて食べ てもおいしいと思いますし ごはんとかで一緒にして ちょっと の溝と風にしても美味しいかなぁ 思います 出してるけど味噌不況で給料米を売っ ちゃったんですけどグラたーーー これもちょっと食べてるようなあって もう入っているものを言うしお勧めで上に チーズかけて でオーブンで焼き上げただけです 熱々椅子これ いただきます トロトロ これもいいですね これ絶対パンですね パンに 鯖のっけて チーズをのっけて オットーするようです あります [音楽] これが馬へ [音楽] チーズビーム たまんね一編成 [音楽] しかもか両方とも ダン時間で出来るんで の運営 夜食にも 浮いてるんじゃないかなと思う 皆さんもし はい鯖缶とトマトアドのこと野菜で出来る ので ぜひ ご自宅でためください 今日も動画がいいなと思った方は グッドボタン a そして チャンネル登録お願いしますまた質問や リンクしても待ちしておりますので これからもよろしくお願いします ありがとうございました [音楽]
パリの三つ星レストランや東京の有名店で経験を積んできた植村シェフが、自宅で出来るような簡単なものから手の込んだあの料理まで、様々なレシピを紹介していくチャンネルです。
〜サバ缶と野菜のトマト煮込み〜
2人前
サバ缶2缶
トマト缶（カット）400g 1缶
鷹の爪1/2本
ニンニクみじん切り小さじ1
玉葱1/2個
残り野菜
キャベツ ブロッコリー、じゃがいも、などなど
オリーブオイル 適量
塩、白胡椒
ビストロ・モンマルトル
〒902-0068 那覇市真嘉比1-1-3 エリタージュK1階
モンマルトル公式HP
http://www.montmartre-cafj.com
Facebookページ
https://ja-jp.facebook.com/bistro.montmartre