【材料3つ】世界で一番簡単なパン。タッパーに入れて混ぜるだけ。ふわふわもちもち豆腐パン

【材料3つ】世界で一番簡単なパン。タッパーに入れて混ぜるだけ。ふわふわもちもち豆腐パン

グ もちもちパンです。超簡単。今回砂糖とか 塩入れてないんで味はほとんどないす。で 、これは2年前に動画にした豆腐パンと、 ま、ほぼほぼ同じなんすけど、ちょっと 作り方変えたり、あの粉をね、いつも強立 食品の米の粉使ってるっていうのがあって 、ちょっちで作りたいなということで、ま 、若干動画の作り直し的な感じになりまし た。で、なんでやったかって言うと、今夏 なんですけど、ま、冬に向けて今色々 レシピ考えてて、中でちょっとこの生地 使いたいなって思うものがあって、で、 強立のでやったらちょっと米の量調整した 方がいいかもなっていう状態になったんで 、前は75から90gぐらいで作ったんす けど、これの場合100g入れた方がいい なってちょっと色々試してなって、で、ま 、これをベースにした動画とかも、ま、 今後出てくる可能性結構高い、もしくは ちょっとこれをアレンジしたようなていう ところでなんかリンク貼れるような動画 作った方がいいなと思ったんで、今日は これをやりました。で、イチゴジャムを かけてみようと思います。 うん。うん。うん。うん。いいっすね。 うん。美味しいです。で、ちょっとつも なんか前もこれやったな。うん。 とてもうまい安定で。今回の生地は本当に これタッパーとか今回ジップロック コンテナー使いましたが本と入れて混ぜる だけなんでめちゃくちゃ簡単でなんです けどちょっとこれ裏で作ってたねもう1個 の方実はちょっとだけ失敗してても角これ 混ぜた端でちょっと角の部分が 粉なんすよね 。こうしっかりね、こうやって こすってしっかり混ぜるっていうのをして おかないとこのパンの良隅が粉のままで あのパサパサの状態で作っちゃうことに なるんで、ま、ここだけ注意かな。なので 今回は動画では箸でこうガーっとこうね、 こう削ぎ落としやすいようにしたんです けど、大きなフォンとかでも一応でき るっちゃできるんですけど、角の部分にね 、入りづらくてこう生地が混ざりきらない のが残っちゃうってことがあるんで、そこ はね失敗の原因ですね。ご飯を食べる時の パンみたいな感じとしてはね。で、ここに ちょっと砂糖大さじ1とか塩1つまみ 入れるとかするとまたちょっと味付いて 食べやすくなったりとかするんで、ま、 その辺りアレンジはできますね。そんな 感じで豆腐米メこもちもち白パンでした。

材料や使っている道具は↓

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memo
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過去に作った豆腐パンを現代風にアレンジしました(？)
昔は富澤商店のパン用米粉をよく使っていたのですが、最近は共立食品が多いので、一旦試しておこうかと。

結果、以前と同じ分量だと少し柔らかめに仕上がることが分かったので、今回は共立食品用に作り直す形にしました。

この生地は今後また出てくる可能性があります。今回はとりあえず超簡単パンということで🍞

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使ったもの
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絹ごし豆腐(充填タイプ) 150g
米粉(共立食品 米の粉) 100g
※他の米粉の場合は75~90g
ベーキングパウダー 4g(小さじ1)

砂糖大さじ1入れても◎

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使った材料や道具の詳細
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