【こね方簡単】りんごパン apple bread【りんご1個使用】
ご視聴ありがとうございます。
今回はりんごパンです。
生地をしっかりのばして巻き、
型にいれることできれいな形を保てました。
【材料 8個分】
強力粉200g
200g bread flour
砂糖20g
20g sugar
塩2g
2g salt
ドライイースト3g
3g dry yeast
卵1個
1 egg
牛乳120g
120g of milk
バター25g
25g butter
リンゴ1個
1 apple
砂糖20gくらい
20g sugar
バター10gくらい
10g butter
20g butter
グラニュー糖 適量
sugar
【ざっくり手順】
①生地をつくる
強力粉・砂糖・塩・ドライイーストをまぜ
卵・牛乳を加えてまぜ、バターを入れてこねる
↓
②リンゴフィリングをつくる
リンゴ・砂糖・バターを煮詰める
↓
③リンゴフィリングを巻いて焼く
生地をのばしてリンゴフィリングをのせ、巻いて焼く