混ぜて焼くだけ！しっとり濃厚さつまいものバスクチーズケーキ #簡単レシピ #recipe #料理 #おうちカフェ

混ぜて焼くだけ！しっとり濃厚さつまいものバスクチーズケーキ #簡単レシピ #recipe #料理 #おうちカフェ

しっとりこうまいものすケーキまいは洗って皮を剥いて一口台に切りますよ水につけてを取って軽くして [音楽] 600Wで約8 分電チして柔らかくするよ。ドセッサーに入れて温に戻したチーズ砂糖砂糖を温の卵と生 [音楽] クリームを入れて滑らかになるまで潰します。までも大丈夫だけどあったら裏越ししてみてください。 アップに分け入れて米230°のオーブン で20から23分いい感じに焼くよ。外は こんがり、中はしっとりに焼けましたよ。 ラッピングするとプレゼントにもいいと 思います。

【材料】8個分
さつまいも(正味) 250g
クリームチーズ(常温) 200g
きび砂糖 70g
卵(常温) 3個
生クリーム(常温) 200ml

【作り方】
1.さつまいもをひと口大に切ってレンチン600Wで約8分加熱して柔らかくする。

2.フードプロセッサーに1と常温に戻したクリームチーズ、きび砂糖、常温に戻した卵と生クリームを入れて、なめらかになるまでつぶす。

3.さつまいもが潰れにくくて、つぶつぶが残ってもそのままでも良いし、さらに滑らかにするなら裏ごししても良い。

4.カップに分け入れて、予熱230℃のオーブンで20-23分焼く。

ワンポイントアドバイス
温かいうちに食べると美味しいです。
次の日に食べる場合は冷めたら冷蔵庫で保存して、食べる時にレンチン(600Wで10-20秒)して温めるとおいしいですよ。

◆動画で使用したキッチングッズ
・カップはセリアで購入しました。
　ギャザーカップケーキ型M 5枚入り
・袋はDAISO
　GIFT WRAPPING クリアバッグ サイズ18cm×12cm