料理研究家、パン教室開催日の朝のルーティン
教室の朝はできるだけ自分もパンを焼くことにしています。
水加減や発酵、同じ粉でも毎日変わる。
焼いて、今日の感覚を掴んでいます。
今朝、旦那さんが動画を撮ってくれました。
教室の朝のわたしのルーティンです。
わたしの好きなYouTuberのタワマンさんのセリフですが、
『ありふれた日常に感謝』
本当に
何気ない毎日に幸せがありますね。
感謝です。
わたしはパンを焼くのが大好き。
パンが焼ける人になれて本当に幸せです。
「型なし65分でイングリッシュマフィン」の作り方はナディアが見やすいです。
皆様も是非挑戦してみてください。
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