【小麦不使用】米粉おからクッキーの手作りレシピ!ダイエット・便秘予防・腸活・美肌【グルテンフリー】gluten free rice flour and soybean pulp cookies

こんにちはさアです今回はグルテンフリー のコメコとオカラパウダーを使ってカラ クッキーを作りますオカラパウダーは食物 繊維が多いので腸内環境の改善を良くして 便秘予防美肌ダイエットなどに役立ちます そしてコメコもダイエットによく コレステロールを下げる効果が期待でき ますですから今回作るおからクッキーは ビハダ健康ダイエットによいヘルシー クッキーとなります材料も6個だけで とても簡単に作ることができます注意点や 応用方法も話していますので最後まで じっくりご覧くださいでは早速材料と作り 方の説明をしたいと思いますこちらがカラ クッキーの材料となりますこの6個だけで 作りますまず最初はカラパウダーですね オカラパウダーを大さじ2杯ボールに入れ ますそして次は米粉ですね米粉を大さじ4 杯ボールに加えます そして次は砂糖ですね今回はキビ砂糖を 使います他の砂糖でも大丈夫です小さじ1 杯ボールに加えますそして次はアルミフ 使用アルミフリーのベーキングパウダーを 小さじ1/2杯ボールに加えますここまで 加えたら軽くえ全体的に混ぜておきます そして次は練りごまですね練りごまを 小さじ1杯ボールに加えますそして最後に 水ですね水を30cc大さじにすると2杯 分をボールに加えます全てボールに加えた ところでこの練りごまを全体にえ混ぜる ような感じでゆっくりと混ぜていきます ある程度こんな感じで混ざったところで 綺麗に洗った手でえ粘土状になるように まとめていきますはいこんな感じで粘土状 にしますえ水分がね足りない時は少しだけ お水を足して調整するといいですえ緩く なりすぎた時は米粉を少しだけ足して調整 するといいですこんな感じで形が作れる くらいの柔らかさの粘度状にしますこれを 16等分しますはいえこんな感じで16 等分しました16等分しなくて生地を 伸ばして好きな方で抜いても大丈夫です 今回は16等分にしてえこれをねあの丸い ボール上に丸めていきたいと思いますはい こんな感じで丸いちっちゃなボール状にし たら形を整えたらクッキングシートを敷い た天板の上に並べていきますこんな感じで 16個のボール型の生地ができました生地 ができたらえオーブン180°で10分間 焼きます焼き上がった後も余熱を使うので オーブンが冷めるまでそのまま放置します では180°10分間で焼いていきたいと 思います こんな感じでとっても美味しそうに 焼き上がっていますこんなこんな感じです ねまんまくなってますちょっと中を開けて みたいと思い ます外側はねちょっと硬いです がはいこんな感じになっています1個だけ 食べてみたいと思い ますとってもとっても美味しいですごまの 香りがふんわりしてえ外側はね固めですが 中は柔らかくて食べやすくてとっても 美味しいおからクッキーとなっています ここで注意点を話したいと思います今回の おからクッキーは保存量など使っていませ んですから冷蔵庫保存で湿気が来ないよう にして5日以内に食べるようにして くださいそれ以上保存したい場合は冷凍庫 保存で1ヶ月以内に食べるようにして くださいどちらの場合も湿気が来ないよう にね空き瓶に入れたりねあのジプブロック などに入れて保存するようにしてください そして美味しいからと食べすぎるとお腹が 緩くなる可能性があります食べすぎには 十分に注意しましょうここで応用方法も 話したいと思います今回生地を伸ばすのに 水を使いましたが水の代わりに豆乳とか ハーブティーとかね茶などを使って伸ばし てもいいですそれぞれ味わいや香りは 変わりますがどれも美味しいですそれから え練りごまは白を使いますましたが黒の 練りごまを使っても美味しいですえ見た目 がねちょっと真っ黒くなりますがそれは それで美味しいですそしてスパイスの シナモンとかココア抹茶などをね少し 加えるとまた色も違ったり味わいや風味も 変わって美味しくなります応用も色々でき てとっても簡単で美味しいです美肌健康 ダイエットに匂いので是非作ってみて くださいカラパウダーや米粉ごまなどの 詳しい効果その他の応用方法につきまして はプロー記事の方に書いています興味が ある方は概要欄の方で確認してみて くださいあなたの健康ライフを応援してい ますご質問やご感想などありましたら コメント欄までお願いします最後までご 視聴ありがとうございますまたね

●材料6つだけで簡単に作れて美味しい米粉おからクッキーは、グルテンフリーの小麦不使用、卵不使用、バターなど乳製品不使用の美肌・健康・ダイエットに良いヘルシークッキーです。

●目次
0:09 米粉おからクッキーの効果
0:39 材料と作り方
3:00 出来上がりと試食風景
3:36 注意点
4:10 応用方法

●おから・米粉・胡麻などの詳しい効果やその他の応用方法など以下のブログ記事に書いています。
コロコロ米粉おからクッキーの簡単で美味しいレシピ!グルテンフリー
https://mutenka-diet.net/okara-cookie/

●おからクッキー16個分の材料
おからパウダー大さじ2杯
米粉大さじ4杯
きび砂糖小さじ1杯(他の砂糖でもOK)
ベーキングパウダー小さじ1/2杯
練りごま小さじ1杯
水大さじ2杯(30cc)

●作り方レシピ
材料全てをボウルに入れて混ぜ合わせます。
綺麗に洗った手で粘土状に丸めます。
好みの形に成形します。好きな型抜きを使っても良いです。
今回は、16等分して小さなボール状に丸めて成形します。
クッキングシートを敷いた天板に並べます。
オーブン180度で10分間焼きます。
焼き上がった後も余熱を使うのでオーブンが冷めるまで、そのまま放置します。

詳しいコツは、動画で確認をどうぞ

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●Ingredients for 16 okara cookies
2 tablespoons okara powder
4 tablespoons rice flour
1 teaspoon cane sugar (other sugars are OK too)
1/2 teaspoon baking powder
1 teaspoon sesame paste
2 tablespoons water (30cc)

●Recipe
Mix all ingredients in a bowl.
Using clean, washed hands, roll into a clay-like shape.
Mold into your desired shape. You can also use your favorite cookie cutter.
In this example, divide into 16 equal parts and roll into small balls.
Arrange on a baking sheet lined with parchment paper.
Bake in an oven at 180 degrees for 10 minutes.
After baking, leave the cookies in the oven until the oven cools down, as the residual heat will be used.

For more tips, check out the video.

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◆関連動画
グルテンフリーレシピ!低糖質・低カロリーでダイエットや美容健康に良いレシピ集

【小麦不使用】ジンジャークッキー の手作りレシピ!

【小麦不使用】米粉胡麻せんべいの手作りレシピ!

【材料4つだけ】オートミール胡麻煎餅の手作りレシピ!

◆サト愛の健康Xポストも参考にどうぞ
https://x.com/kurasikaiteki3

#おからクッキー
#グルテンフリー
#米粉クッキー

2件のコメント

  1. ●目次
    0:09 米粉おからクッキーの効果
    0:39 材料と作り方
    3:00 出来上がりと試食風景
    3:36 注意点
    4:10 応用方法

    ●おから・米粉・胡麻などの詳しい効果やその他の応用方法など以下のブログ記事に書いています。
    コロコロ米粉おからクッキーの簡単で美味しいレシピ!グルテンフリー
    https://mutenka-diet.net/okara-cookie/

  2. いつも分かりやすくて助かります!
    年末に向けて飲み会が増えますので、美肌健康ダイエットレシピで乗り切ります笑
    ありがとうございます😊

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