【調味料２つだけ！少量の油で簡単やみつき♪】ご飯もお酒もめちゃくちゃ進む『ごぼうの甘辛揚げ』の作り方Deep-fried burdock

【調味料２つだけ！少量の油で簡単やみつき♪】ご飯もお酒もめちゃくちゃ進む『ごぼうの甘辛揚げ』の作り方Deep-fried burdock

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▽〝ごぼうの甘辛揚げ〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2020/10/19/220509

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【ごぼうの甘辛揚げ】
今日は、お酒のおつまみにもご飯のお供にもピッタリの『ごぼうの甘辛揚げ』を作りました！
少量の油で揚げ焼きでできるのでこれなら作る気になれる！調味料も少なくて簡単なのでラクラク！
あっという間にできるので、ごぼうがあるときにぜひお試しいただけると嬉しいです♪

〈材料〉1~2人分
ごぼう 130gくらい
片栗粉 大さじ2/3
砂糖 小さじ1
めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ1
白ごま 小さじ1

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【Deep-fried burdock】
Today, I made “Deep-fried burdock” which is perfect as a snack for sake and as a companion for rice!
It can be fried with a small amount of oil, so you will feel like making it! It’s easy because there are few seasonings and it’s easy!
You can do it in no time, so I hope you can try it when you have burdock ♪

〈INGREDIENT〉
Burdock about 130g
2/3 tablespoons of potato starch
1 teaspoon sugar
Mentsuyu (4 times concentrated) 1 teaspoon
1 teaspoon white sesame

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