【お菓子作り】卵白１個の実験結果は? #卵 #卵白 #メレンゲクッキー

【お菓子作り】卵白１個の実験結果は? #卵 #卵白 #メレンゲクッキー

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ユッケ風のメニューを作ると
卵白が余ってしまいます
今回は卵白１個でメレンゲクッキーを作りました
メレンゲは逆さまにしても落ちないくらい泡立てて
100℃で60分ゆっくり焼きます
お味は綿菓子のようなスッキリした甘さ
おいしいかどうか
コメントで教えて下さいね

◇Youkoskitchenは、ヨウコが自宅でお料理を作った動画を配信します。
管理栄養士の名に恥じないよう体にいいものを心がけます。
あと、雑なので丁寧にお料理していきたいと思います。
お料理が好きって思ってもらえるようなチャンネルになればいいなと思います。
毎日の食を大切に。

◇主人は、釣りのYoutuberです。私も一緒に撮影することもあります。
釣り好きな方、よろしければのぞいてください。
若い仲間との本気の釣りや、アラカン夫婦でまったり釣りを楽しんでいます。
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