しっとりかぼちゃのパウンドケーキ🎃
[音楽] お気軽 始まるよ。 今日はしっとりかぼちゃのパンドケーキ 作っていこうと思います。材料や作り方は 動画の最後に載ってるので飛ばしてみて ください。スプーンを手に取って種を くり抜いていきます。 種を取り除いたらかぼちゃを一口台に切っ ていきます。かぼちゃ硬いので怪我に気を つけてください。 一口台に切れたら耐熱ボールの中に かぼちゃを入れていきます。 かぼちゃを入れ終わったら大さじに水を 入れてラップを敷いて電子レンジで7分 加熱していきます。 [音楽] かぼちゃを加熱している間に材料を全部 測っていこうと思います。 先に準備しておいても大丈夫です。私は ちょっとめんどくさかったのでその加熱し てる間に全部測ってます。砂糖80g測っ ていきます。家に天才があったので、私は 天才灯を使ってるんですけど何でも大丈夫 です。 次にバターを85g測っていきます。 次に薄力粉を測っていこうと思います。 薄力粉は100g、ベーキングパウダー 4gで一緒に振っておいて大丈夫です。 [音楽] ここまで終わったらかぼちゃが加熱し 終わってると思うのでレンジから取り出し て皮を取り除いていきます。 皮を取り除けたら250g測ってボールに 戻していきます。ボールに戻したらまた 電子レンジで5分加熱していきます。 次に卵を2個割って解いていきます。 卵を解き終わったらまた電子レンジから かぼちゃを取り出してマッシかフォークで 潰していきます。 このくらいかぼちゃが潰せたら、 あったかいうちにバターを入れて砂糖も 入れてください。またゴムベブラで混ぜて いってバターがちょっと溶き始めたら ブレンダーで滑らかになるまで混ぜていき ます。 はい。ブレンダーで混ぜ終わった後は こんな感じに滑らかになりました。 そしたら次に卵を何回かに分けて混ぜて いきます。 この時にバターンも入ってるので、 ちょっと分離しないように気をつけて混ぜ ていってください。 [音楽] 大体混ぜ終わったら次にラムシを入れて いきます。これは入れても入れなくても 大丈夫です。 で、またよく混ぜてください。 このくらい混ざってきたら、次に薄力粉を 入れていきます。これも2回、3回ぐらい に分けて入れていってください。 [音楽] はい、これで生地は完成です。このくらい もったりしています。 で、あとは好きな方に入れて オーブンで焼いていきます。 私はこの型とあと100均で買った ドーナツ方に入れて焼きました。 [音楽] 肩に入れたらちょっと表面を整えて床に 23回トントンしてオーブンで焼い ください。 [音楽] はい、焼き上がりました。焼き上がりは こんな感じです。 そのまま冷やしてても良かったんですけど 、私はお皿に移して冷やしました。 [音楽] はい。ドーナツ型の方はこんな感じですね 。結構綺麗に焼けたと思ってます。で、 パウンドケーキはこんな感じですね。 ずっしりしてます。 本当は1時間ぐらい冷ました方がいいん ですけど、早く食べたかったので30分 ぐらい冷やして切ってます。なので ちょっと切り味が悪くてボロボロになっ ちゃったんですけど断面はこんな感じです 。 [音楽] はい。なんとか全部切り終わりましたね。 こんな感じですね。ダメはこんな感じで もちもちとしてます。早速1個食べてみ たいと思います。 うーん。結構甘くてしっとりしてて 美味しいです。皆さんも作ってみて ください。 [音楽] [音楽] [音楽]
🍂 秋にぴったりの かぼちゃパウンドケーキ を作ってみました！
しっとり食感で、優しい甘さのかぼちゃの風味が広がります🎃
☕ おやつやティータイムにぴったり♪
冷めても美味しいので、次の日のお楽しみにもできますよ。
📌 作り方は動画内で詳しく紹介しているので、ぜひ最後までご覧ください！
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