オートミールパン・米粉パン【これ!】ってのに出会いたい!いかに美味しくできるか!?
今日はアーリーです 今回はオートミールと米粉のパン 私は今まで試してきた奴の中でこれ好きっていうのに出会えたことがないんで自分で 考えて1回作ってみようということで挑戦してみようと思います この行ってみようまずはアーモンドミルアーモンドミルクめっちゃすぎなんで入れてみ ました アーモンドミルクって結構種類あるようなみんなどれが好きですか 私はいろいろ試してこれに移ってきましたねマターはやっぱ風味ほしいですよねーって ことでちょっと入れた でこれをちょっとレンジで温めます次はバターが溶けるまで混ぜまあ 今回混ぜまでタイムめちゃ多いですようん バターが溶け聞いたら次は オートミールを入れます [音楽] いつもこれ使ってますけどこれ以外食べたことないんですよね オススメあったら教えてください で次また混ぜまでしまう今回オートミール粉砕を省いてるんで ここでオートミールができるだけ細かくなればいいなと思っていっぱいまずまでしまし た もうちょっと大きいはずで混ぜればよかったなぁと思って圧で映像を見てからおっ こんなちっちゃいの混ぜて時間かかる ん 日本くらい混ぜましたね で次入れていきます佐藤いつものきび砂糖ですね もっとカロリーを抑えたいなーって人はラカント使ってもいいと思います 私その時なかったんでそのまま砂糖で行きましたけど イーストはやっぱりパンに近づけたいっていう思いが強くてやっぱイーストの香り ほしいなあということで入れましたね 発行とかさせるって言うのはないんですけど イーストでねぇパンの香りを感じたいなーって思って入れました だいたい混ざったかなぁって感じなんで次れていきます [音楽] 次はスキムミルクちょっとでもまろやかなミルキーな味になるかなぁって少しでも入れ てみましたね こんなちょっとで変わるかわからんけど 米粉私いつも今米粉使ってます 業務スーパー熱なんですよ 私はお気に入りですねこの米来やすいけどなかなかいいですよ おすすめですベーキングパウダーはねやっぱり 膨らますために絶対必要ですよね ふっくらしてと願ってん えーまた混ぜます ここはしっかり粉っぽさがなくなるまで混ぜてみましたね 混ぜにくいんですけどこねてる感じで混ぜました でも手ではねべちゃべちゃして出来なかったんでヘラで頑張りました さて方に入れてみます ちょっとミニ食パンみたいな感じにしてみたくて これやってみました これ以上ちっちゃい方がなくてちょっと 分量が増せばよかったかな うーん こんな感じで焼いていきますどうあるでしょう 混ぜている間に予熱入れました今回方に入れているのに長めに開いてます 焼けました表面が結構割れてしまいましてね 見た目がよろしくない [音楽] ん ああ なんかなんかパサついてる 食べてみます 分 3票 絶対本当じゃレンジします美味しいをオートミールパンを目指して頑張るから次も是非 見てください こんなまたねバイバイ [音楽]
その2 → https://youtu.be/QpXALR-vVpw
(2回目でなかなかの満足度に・・・!)
「まぜて焼くだけ」
「パン」として、オートミールと米粉を美味しく食べたい!
ずっと追い求めてきた・・・
なかなか自分好みにたどり着かへん( ;∀;)
ってことで!
自分で考えて作ってみた!その1!
~今回の試作~
↓ 材料 ↓
(使う順番に書いてる!)
〇アーモンドミルク 100ml
〇無塩バター 10g
〇オートミール 55g
〇砂糖 20g
〇ドライイースト 小さじ1弱
〇スキムミルク 5g
〇米粉 55g
〇ベーキングパウダー 4g
#健康食材
#オートミールレシピ
#米粉レシピ
1件のコメント
あれ、傍にいるやつ
宇宙人?🤣
お料理上手❤️