➁ヨーグルトで作る美味しいスフレチーズケーキ・オリジナルレシピDelicious soufflé cheesecake made with yogurt original recipe

➁ヨーグルトで作る美味しいスフレチーズケーキ・オリジナルレシピDelicious soufflé cheesecake made with yogurt original recipe

ヨーグルトで作る美味しいスフレチーズケーキです。このオリジナルレシピで作るとプロの様なしっかりとしたスフレケーキが作れます!　
作ってみて下さい。

クッキングシートのカット方法は①動画で紹介しています。【直径15cm,6cm×約50cm】

A delicious soufflé cheesecake made with yogurt. With this original recipe, you can make a solid soufflé cake like a pro!　
Please make it.
The cutting method of the cooking sheet is introduced in ① video. [Diameter 15 cm, 6 cm x about 50 cm]

ポイント
🟠ヨーグルトと卵黄を混ぜ合わせた後、粉類を混ぜ合わせる時はヘラで外側から内側へ しっかりと混ぜ合わせます。
🟠卵白は滑らかな角が立つぐらいまで泡立てます。泡立て過ぎないように気を付けます。
🟠焼き上がった時に側面の円形型は外しておきます。
🟠焼きあがって常温で50分置いてから(夏場は冷蔵庫)オリゴ糖を表面全体に塗りアザラン4gをふりかけます。→完成

point
🟠 After mixing the yogurt and egg yolk, he mixes the flour from the outside to the inside with a spatula.
🟠 Beat egg whites until smooth peaks form. Be careful not to over whip.
🟠Remove the circular mold on the side when baked.
🟠After baking, leave at room temperature for 50 minutes (refrigerate in summer), then apply oligosaccharide to the entire surface and sprinkle 4g ​​of azalan. → Completion

使用している ハンドミキサー　
パール金属 PEARL D-1130 [ミラクルス 電動ハンドミキサー (B＆B)]〈#ヨドバシカメラ 購入〉
https://www.yodobashi.com/

使用している 15cm底抜けケーキ型 Amazon
パール金属 ラフィネ ふっ素加工 デコレーション ケーキ 焼型 15cm 底取れ式 【日本製】 D-6102 
https://amzn.asia/d/1eBipFh 

#ヨーグルト
#スフレチーズケーキ
#ケーキ
#ヨーグルトで作る美味しいスフレチーズケーキ・オリジナルレシピ
#天KYU-Ki
#japanese hood
#低脂肪