【梶裕貴さんが紹介する】ほろ苦バナナキャラメルケーキ【ASMR】【Voicoo -ボイク-】

【梶裕貴さんが紹介する】ほろ苦バナナキャラメルケーキ【ASMR】【Voicoo -ボイク-】

艶やかで美味しそうですねボイクこんにちは声優の梶裕貴です今日はバナナキャラメルケーキのレシピをご紹介しますぜひ最後までご覧くださいでは材料紹介ですバナナ砂糖卵バター小麦粉ベーキングパウダーシナモンナツメグくるみ生クリーム水キャラメル用の里それではレッツクッキングバナナキャラメルケーキなのでまずはバナナを型に入るサイズに切っていきます続いてバナナを縦半分に切りますなんだか顔みたいですね困ってる人肩の底と同じ大きさのクッキングシートの上にバナナをきれいに整列させていきますクッキングシートを完全に隠しちゃいますクッキングシートの大きさに合わせてバナナを切っていきます音がたまらないですね今回は24CM×8CMで高さ6センチサイズの方を使用しますクッキングシートをそこに敷いてバナナを並べますバナナの余った部分は生地に使用するのでつまみ食いしちゃダメですよこんな風にシンデレラフィットするはずです続いてはキャラメルを作ります砂糖70g 水15G 弱火で煮立たせますすぐ色が変わるので目を離さないでくださいこの色になったらOKです火を止めて生クリームを35G入れますこれでソースの完成です固まってしまうので急いで肩の中に流し込みますバナナがちょうど浸かる程度に流し入れます艶やかだよ美味しそうですねヘラで平らにしてあげるとより綺麗に仕上がりますよ続いて生地作りです先ほどの残ったバナナをフォークで潰しますこのぐらいペースト状になったら砂糖を100g加えて混ぜます卵を2個加えて常温に戻した無塩バターを70g加えます小麦粉130g ベーキングパウダー4g シナモン小さじ1 ナツメグ小さじ1/2も一緒に加えていきますカリかき混ぜてくださいね続いては食感を良くするためにくるみを刻んで加えますこれもいい音記事に加えて混ぜ合わせますこれで生地は完成です型の中に流し込んでいきますよこのシズル感たまらないですねヘラでペタペタと平らにならしていきますそしてオーブンへ 5 80度に予熱したオーブンで45分焼きますいってらっしゃいさあそろそろいい感じですようまくできているでしょうかこれはかなり期待できそうじゃないですかアミの上に乗せ粗熱を取っていきます火傷しないように気をつけてくださいねいよいよお披露目ですうまくいってくれてるかな綺麗に飾り付けをしてあげましょうバナナが艶やかに輝いていますケーキに染み渡るキャラメルもおいしさどうですか皆さんこれがおやつに出てきたら最高ですねとっても美味しそうに出来上がったのではないでしょうか皆さんもぜひ作ってみて下さい辛いものとかはすごくこう叫んだ仕事の後とかだと喉が傷んでるのでそこにさらにこう刺激物を入れちゃうと治りが遅くなっちゃったりすると思うので控えますけどそうじゃない時はね逆にその発刊することで新陳代謝が良くなって健康になるようなイメージがあるのですごい得意かって言ったらそうじゃないんですけど好きが好きですね [音楽] 声優になって何か変わったっていうことはないですかねうーんまあそのさっきの辛いものもそうですしお酒も次の日のその何でしょういい時間とか演じるキャラクターによっては使う声によっては控えたりとかそういう逆算して整えることはありますけどあんまりその食が変わったっていう感じはないですかねうんさあ今回のレシピ動画いかがだったでしょうかぜひ皆さんも作ってみて下さいねバイバイ [音楽]

VoiceとCookをかけ合わせて生まれた
新シリーズ「Voicoo -ボイク-」
心安らぐ声と共に、耳が幸せになる美味しいレシピをお届けします。

第一弾に引き続きゲストは、声優の梶裕貴さん🎤✨
『進撃の巨人』エレン役や『僕のヒーローアカデミア』の轟焦凍役など数々の作品でメインキャラクターを務める今をときめく声優さんです。

今回作るのは、バナナキャラメルケーキ🍌
型に合わせてバナナを敷き詰めるのでシンデレラフィットの瞬間が気持ちいい！
艶やかなバナナ、じゅわ〜っとしみわたる甘いキャラメルが絶品です😋

動画の最後には梶さんへの質問コーナーもございます！
ぜひ最後までチェックしてくださいね！

■材料
バナナ　9本　

《生地》
バナナ　150g
砂糖　100g
卵　100g(約2個分)
無塩バター　80g
ベーキングパウダー　4g
小麦粉　130g
シナモン　小さじ1
ナツメグ　小さじ1/2
くるみ　40g

《キャラメル》
砂糖　70g
水　15ml
生クリーム　35ml

《ホイップクリーム》
生クリーム　100ml
砂糖　10g
ラム酒　5ml

セルフィーユ　適量

■手順
【事前準備】
・無塩バターを常温にする。
・《ホイップクリーム》を作る。
1)氷水を下に入れたボウルに生クリーム、砂糖、ラム酒を入れる。
2)ミキサーで泡立てて、6~7分立てにする。

1. バナナを縦半分に切り、型の底面に合わせて切ったクッキングシートの上に切断面を下にして置く。
2. クッキングシートから出ている部分を包丁で切る。
3. 小鍋に生クリーム以外の《キャラメル》の材料を入れ火にかける。
4. 色が付いてきたら火を止め、生クリームを入れ混ぜる。
5. 型に流し入れ、全体に行き渡るように広げる。
6. ボウルに(2)の切った部分のバナナを入れフォークで潰す。150gに達しない場合は追加で入れる。
7. 砂糖を入れ混ぜる。
8. 卵、無塩バター、小麦粉、シナモン、ナツメグを入れゴムベラで混ぜ合わせる。
9. くるみを適当な大きさに刻み、(8)のボウルに入れ、全体をさっくりと混ぜ合わせる。
10. 型に流し入れ、180度に予熱したオーブンで45分程焼く。
11. 竹串をさして生地が付いてなかったらオーブンから出し、網の上で粗熱をとる。表面を少しだけ押して平らにする。
12. お好みでホイップクリームと一緒にいただく。

▼梶裕貴さんのチャンネル▼
YouTube：https://www.youtube.com/channel/UCx2XAGS0FoG9S6r0bhNo2UA
Instagram：https://www.instagram.com/yuki_kaji_official/
Twitter：https://twitter.com/KAJI__OFFICIAL

▽その他のvoicooシリーズはこちら▽
第一弾「【梶裕貴さんが紹介する】ご飯がすすむ！豚の生姜焼き【ASMR】【Voicoo -ボイク-】」： https://youtu.be/gUtJ-s_5tII
第二弾「【梶裕貴さんが紹介する】ほろ苦バナナキャラメルケーキ【ASMR】【Voicoo -ボイク-】」： https://youtu.be/V0Qg9NByy7s
第三弾「【梶裕貴さんが紹介する】タルタルたっぷりチキン南蛮【ASMR】【Voicoo -ボイク-】」： https://youtu.be/JX__lcZAMwU
第四弾「【岡本信彦さんが紹介する】本格ハンバーグ【ASMR】【Voicoo -ボイク-】」： https://youtu.be/CfehJTnAefc
第五弾「【岡本信彦さんが紹介する】マーブルベイクドチーズケーキ【ASMR】【Voicoo -ボイク-】」： https://youtu.be/mXPbIAQXENA
第六弾「【岡本信彦さんが紹介する】丸ごと骨つきチキンカレー【ASMR】【Voicoo -ボイク-】」： https://youtu.be/avVBsaVukTQ

食と旅をテーマに「驚きと発見」を毎日お届けするライフスタイルメディア。
【Web】
https://www.tastemade.jp/

【オンラインストア】
動画内で登場するアイテムや人気ブランドのクチポール・ハイドロフラスク、サステナブルアイテムまで幅広く販売中
https://shop.tastemade.jp/

【スイーツコレクション】
インスタ映えするスイーツレシピやおすすめスポット、旬のスイーツを紹介するコラム配信中！
https://shop.tastemade.jp/pages/sweets

【SNS】
▼Instagram▼
https://www.instagram.com/tastemade_japan/

▼スイーツ専門アカウント▼
スイーツ好きの皆様に、おすすめスイーツや話題のスポットなどをご紹介🍬
https://www.instagram.com/tastemadejapan_sweets/

▼トラベル専門Instagram▼
各国の定番&穴場スポットをまとめてお届け！
https://www.instagram.com/tastemadejapan_travel/

▼Facebook▼
https://www.facebook.com/tastemadejp/

▼Twitter▼
Tweets by Tastemade_japan

▼Pinterest▼
https://www.pinterest.jp/tastemadejp/overview/

▼TikTok▼