ジャム入りマフィンの作り方🍓🫐🍊混ぜて焼くだけ！手軽な材料で簡単マフィン💛How to make jam muffin
動画で使用したマフィンカップ
→底径43×高さ35mm
◆材料◆
・無塩バター 25g
・グラニュー糖 35g
・卵 1個
・薄力粉 60g
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
・お好きなジャム 20g
◆作り方◆
①無塩バターを室温に戻してマヨネーズ状に練る
②グラニュー糖を加えて白っぽくふわっとするまですり混ぜる
③卵を溶いて、2回に分けて加え、その度よく混ぜ合わせる
④薄力粉とベーキングパウダーを振るって加え、さっくりと混ぜる
⑤ジャムを加え、軽く混ぜ合わせる
⑥マフィンカップに分け入れる
⑦170℃に予熱したオーブンで20分焼く
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8件のコメント
こんにちは(^_^) わかりやすくて作ってみたくなりました。できあがりがとてもおいしそうです😍
グラニュー糖の代わりに普通の砂糖ではだめですか？
美味しそう😋
ジャム入れるのいいですね。
ちょうどパウンドケーキ作った時の材料がまだ余っているので作ってみようと思います。
ブルーベリージャムで作ってみました。美味しくできました。丁寧な説明ありがとうございます。
この時期にいちご味のアイスクリームを作って、ジャムがあまっていてどうしようかと思っていたところです。ジャム入りマフィン、美味しそうなので早速作ってみます。シリコンのマフィンカップも買ったばかりですし。
もう お菓子作りはやめよう！とシリコン型捨てたばかり😢
でも沢山ジャムを作ったので特にレモンジャムでマフィン焼いてみたい😊
バターの代わりにサラダ油は可能ですか？
こちらのレシピ愛用しています🤎
ブルーベリー、甘夏ジャムで作りました！
また大量にりんごジャムを貰ったので
久しぶりに作ろうと思います〜！！🫶