【小麦粉・砂糖なし】オートミールでチョコレートマフィン #shorts
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＜材料(２つ分)＞
・オートミール 40g
・ココアパウダー 8g
・ベーキングパウダー 2g
・塩 0.5g
・オリゴ糖 25g
・調整豆乳 70ml
・チョコレート 10g
＜作り方＞
※ オーブンを180度に予熱する
①オートミールをミキサーで粉状にする
②ボウルに粉類(オートミール、ココアパウダー、ベーキングパウダー、塩)を入れて、色ムラがなくなるで混ぜ合わせる
③オリゴ糖と豆乳を加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
④砕いたチョコレートを加えて、混ぜる
⑤マフィンカップに流し入れ、トントンと空気を抜く
⑥180度に予熱したオーブンで15分焼く
⑦粗熱をとる
☆〜完成〜☆
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