中もち、外カリッ！「じゃがいものカリカリチーズ焼き」詳しいレシピは概要欄をチェック！ #じゃがいも #チーズ焼き #おつまみ

中もち、外カリッ！「じゃがいものカリカリチーズ焼き」詳しいレシピは概要欄をチェック！ #じゃがいも #チーズ焼き #おつまみ

じゃがいもを使った簡単おつまみレシピのご紹介です。使う食材も少なく、家にあるもので作れます！カリカリの食感がやみつきになりますよ♪チーズの量はお好みで増やしてみてください。鮭や鶏肉のソテーなどの付け合わせにもおすすめです。

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■材料 (2人分)
・じゃがいも　2個(200g)
・とろけるスライスチーズ　2枚
・塩こしょう　少々
・サラダ油　大さじ1/2

■手順
(1)じゃがいもは千切りにし、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
(2)ボウルにじゃがいもを入れ、とろけるスライスチーズを手でちぎりながら加えて塩こしょうをふり、混ぜる(具材)。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、具材を平らになるように入れる。フライ返しで押さえながら焼き色がつくまで中火で焼き、裏返して同様に押さえながら焼き色がつくまで焼く。
(4)食べやすい大きさに切る。

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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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