お店の味を超える『エビチリ』の作り方#shorts
みんな大好きエビチリの作り方エビは殻を 剥いて背わたを取り 片栗粉を使って汚れを落とします 卵白をもみ込みコーティングすることで ふっくらとした仕上がり 七味唐辛子を加えて 片栗粉をまぶしたらフライパンで焼き色を つけて香ばしさをプラス一度引き上げ 豆板醤にんにく生姜を入れて香りを出し ケチャップトマトを加えます くたっとしたらチキンブイヨン魚醤 レモン汁を入れてエビを戻してネギと絡め 仕上げにラー油をふりかければお うちごはんレベル100のエビチリが完成 ですさあ 召し上がれ [音楽]
46件のコメント
詳しすぎる動画がこちらですhttps://youtu.be/GzjU1lkfmFQ
本編を先に見ましたが、
赤い最後の仕上がりの部分がめっちゃ美味そうだったので、
ぜひそこの部分をショートでも押してくださると神動画と思います!
最近のエビチリって甘すぎるんよなぁ、2人前なのにエビが15本で最後ツレと揉めそうやわw
ザリガニでやろうかな
エビマヨのほうが好きなのでエビマヨもぜひお願いします!
殻付きがいいー
相変わらず旨そう😁
ブラックタイガーかぁ???
陳建民は、日本の芝海老に合わえて中国料理のエビチリでは本来使用しないトマトケチャップを使用したそうですが、ブラックタイガーを使用した理由が知りたい。
これで僕もちゅうかやさんだ!
おうちご飯レベル300はいってるやつ😂❤
料理がかんたんでとても材料が安く沢山ありました。プライベートや豪邸やその他のお家生活でも、食べるとおいしいな〜!!っとなるんだけど、やはり肉とコメにはまさらなかったです。だから、料理も全然しない。
やべぇ…🤤
俺の夢は家庭を持ってジョージさんのレシピを見ながら手料理を振る舞うこと
背わた抜くのうますぎ
エビチリ作る時エビの殻で出汁取ってたまごスープ作るのにハマってしまった
時間もかかって大変なのにどっちも美味くて辞めれない
食べる人のこと考えてない料理だなぁ、、、尻尾はとってほしい。え?尻尾までくえって?
魚醤ねぇのですが…
缶詰め、レトルトの商品化
お願い致しまする🐈
香りたつのが感じられますね。
ステキ💓
エビを食べれる身体に産まれたかった
こめおかと思った
ケチャップ不味い。トマトピューレの方が数百倍美味しくなるよ
GeorgeLABOさんの作る料理で様々な調味料が
出てくるのですが、教えて欲しいことがあります。
必ずお家に置いておくべき調味料、
置いておくと便利な調味料、
あると料理の幅が広がる調味料、
なかなか家庭には置いてないけど、おすすめの調味料。
書ける範囲で大丈夫なので教えて欲しいです。
めんどくさい
美味しそう❤
🍆茄子の醤油生姜
オリーブ油
綿実油
炒め
❤最高です。
少しアレンジしました。
片栗粉で汚れを取り、卵白でコーティング…
よしっ!明日の晩飯は決まった!🎉
今日初めてエビチリを自作したのですが、お店で食べるよりもおいしかったです!!これから自炊頑張ってみます!
レインボーのジャンボ母さんのエビチリも美味しかったです🦐ジョージさんのエビチリも挑戦してみます😊💕
エビチリといえば、ジャンボの母だよね😂
エビの殻はそのまま捨てると臭いが気になるので、捨てずに再利用してます
鍋にごま油ひいて、エビの殻、長ネギを絡めてエビ油を作ってます
このエビ油を出来上がったエビチリにかけたら、美味しいですよ
あと、ラーメンや炒飯、餃子、何にかけても抜群です
是非、お試しあれ
家族に高評価頂きました!ありがとございます!
コメ欄で実方家のエビチリ🦐が出てくるなんて😂
ジャンボの家のエビチリとどっちが美味しいか試してみよう
なんて書いてあるエビ買えば良いですか
わあ💓お家ご飯がさらに豊かになりますね👌よし、週末はエビチリに決まりだ🦐ありがとうございます😊
チキンブイヨンのあと、きょしょう?何?
菰田シェフが第一人者だと思いますが貴方はどちら様ですねか⁇
これは作れねえ
生のトマトがなかったのでドライトマトを湯戻しして
作ってみました。
エビの下ごしらえがわかりやすくて良かったです。
家族に、おいしいと言われました。
おいしい作り方を教えていただき、
どうもありがとうございます。
いいですね手間を惜しんじゃダメだけどこううまくいけば良いですね。本格的な動画ありがとうございます🙏
アンドレアンドレ言われてるけど、正しくはアンドレイだよ。Andrei deiu
やっぱりプロのYouTubeとは違うな〜
卵黄はどうすんだまで行ってたらよかったね
蜂蜜
やってみたよl
マジ旨い!!!