太らん!豆腐グラタン!

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豆腐グラタン (1人分:約345kcal)

【材料(1人前)】

★絹ごし豆腐 150g
★卵 1個
★えのき 1/3株
★玉ねぎ 1/4個
★ベーコン 2枚分くらい
★顆粒コンソメ 小さじ1
★コショウ 少々

・スライスチーズ(又はピザ用チーズ) 1枚
・パセリ 適量

【作り方】

①耐熱容器に★の材料を全て入れ混ぜる。(豆腐はキッチンペーパーで水気を取ってから入れる)

②表面を平らにしたら、チーズを乗せて、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱する。(600W5分程度)

③電子レンジから取出し、パセリを飾れば完成!✨

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