朝は自家製『玄米麹グラノーラ』𖡡𖥧𖤣 食物繊維たっぷり&フライパンで簡単!
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玄米麹さえ作っておけば、
好きなナッツや好きなドライフルーツを集めて
簡単に自分好みの
「玄米麹グラノーラ」が作れます。
シナモンパウダーは、
ぜひ入れて欲しいスパイスです!
いろんな味の組み合わせを楽しんでみてください。
*ヨーグルトメーカーがない場合は、
炊飯器の蓋を開けて布巾を被せ“保温”でも大丈夫です。
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RIPE LIFE KITCHENのアイコンを新しくしました!
おいしい発酵食で自分も暮らしも
熟していくイメージで描きました♪
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𓍯「玄米麹」の材料
玄米麹 250g
60℃のお湯 750g
𓍯「玄米麹グラノーラ」の材料
オートミール 150g
好きなナッツ 50g
好きな種 10g
好きなドライフルーツ 50g
玄米麹 50g
ココナッツオイル 40g
メイプルシロップ 50g
シナモンパウダー 少々
塩 ひとつまみ
「発酵朝ごはん」を楽しみたい方へのおすすめは
𓂑 𓌈 https://youtu.be/eZetUXIeCY4
𓂑 𓌈 https://youtu.be/1G2_ANWHiMQ
発酵にまつわるもの・こと、定期的に投稿しますので
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