濃厚カボチャのチーズケーキ

[音楽] これ実はほぼ混ぜて焼くだけ。濃厚 かぼちゃのチーズケーキ。かぼちゃの皮 きってちょっと怖い。そんな時は皮きの前 に種を取ってかぼちゃにラップ。レンジで チンするとかぼちゃのみだけ楽に救えるよ 。ここまで来たら材料を入れて混ぜるだけ 。小麦粉も米粉も入れない。ここから焼く まで5分の簡単チーズケーキ。でカフェも いいけれど自宅で収納の素材をスイーツに 変信させて味わう贅沢1人時間。 お気に入りのニライスとナモンとナッツをピングしら [音楽] カフェに早わりに乗せまらな塩キャラメルツは で、アップするよ。

意外と簡単 濃厚カボチャのチーズケーキ

@pochi_oyatsu_recipe
ゆるっとおやつ時間を楽しむぽちです🥰

今回は大人気のチーズケーキシリーズ

カボチャって皮むきが難しくてハードル高い…
って思ってませんか?

我が家のカボチャ調理はこの方法一択
カボチャ丸ごとラップでくるんでレンジでチン!
カボチャペーストが出来たらあとは混ぜるだけ!
※利用するラップは国産・無添加ラップを選んでます※
スーパーに売ってます

レンジの時間を短くするとお味噌汁や煮物に
ちょうど良い硬さで使う事も出来ます
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▽材料

カボチャ         150g
クリームチーズ      200g
卵            2個
砂糖           60g
生クリーム        100cc

下準備
▪クリームチーズを常温に置いて柔らかくしておく
(硬いと動画のようにダマになります笑)
(ダマになった場合は混ぜる回数を増やしてください)
▪オーブンを200度に予熱する。

①4つ切りのカボチャにラップをかけてレンジでチンする
600wで5分程度。水分量やレンジによって調理時間は変わるので動画の柔らかさを参考にしてください。

レンジから出したら少し冷ましてスプーンで身を150g取り出しておく。

②クリームチーズをホイッパーで混ぜて滑らかにする。
③②に卵、砂糖、カボチャ、生クリームをその都度よく混ぜながら入れる。
④型に生地を流しいれて30分ほど焼く。
⑤粗熱がとれたら冷蔵庫でしっかり冷やす(最低でも4時間は冷やしていただくと生地がみっちりとした食感になり美味しいです♡)

※オーブンは同じw数でも使う調理器具やその他の条件で焼き具合が変わります。
途中で焦げそうになったらアルミホイルをかぶせておくと焦げ防止になります。

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ここまで読んでくださりありがとうございます🌷

シンプルな工程で簡単に作れるレシピを紹介🍽️
おうちおやつでほっこりしましょ☺️💓/

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Q.みなさんは何ケーキが好きですか?

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