【甘栗で簡単】モンブランタルトの作り方 #簡単レシピ #おやつラボ
よよの秋楽しんでますかあもう冬かどうも おやつラボですちょっと前に紹介した甘栗 で作るモンブランクリームでカルトを作っ ていくよフードプロセッサーに材料を入れ て状になるまで混ぜたら卵を入れて またまた混ぜ混ぜ少しこねて綿棒で伸ばし たら肩に敷いて冷やしていくよ次は クレームダマンドボールに材料をイン クリーム状になるまで混ぜて卵を入れて 混ぜ混ぜまた材料を追加して混ぜたら癒し ておいたタルト生地の中にクレーム ダマンドを詰めて焼いていくよ雨で モンブランクリーンも作ってその次は生 クリーム生クリームとグラニュ糖を入れて 角が立つまで泡立てるタルトの中央が山 みたいになるように生クリームを塗って いってお次はマロンクリームこれは テンション上がるね
クリスマスにも/モンブランタルト
ちょっと前に投稿した甘栗で作るマロンクリームを使って作ったモンブランタルト🌰
豪華なのでクリスマスなどにもおすすめです🥰
ー材料ー（16cmタルト型1台分）
【タルト生地】
無塩バター 50g
グラニュー糖 40g
薄力粉 110g
卵黄 1個
【クレームダマンド】
無塩バター 50g
グラニュー糖 40g
卵 1個
アーモンドパウダー 50g
本みりん 大さじ1と1/2
【クリーム】
甘栗 200g
牛乳 250g
グラニュー糖 60g
生クリーム 100g
グラニュー糖 小さじ2
マロングラッセ 適量
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