【米粉】さつまいもチーズケーキ#米粉レシピ

【米粉】さつまいもチーズケーキ#米粉レシピ

𓂃さつまいもチーズケーキ𓂃
5号サイズ1台分

┈┈┈┈┈材 料┈┈┈
①さつまいも…中サイズ1本（200g程度）
②クリームチーズ…100g
③プレーンヨーグルト…100g
④卵…2個
⑤はちみつ…30g
⑥米粉…20g

※米粉は波里の「サクッと仕上がるお米の粉」を使用していますが、他の種類の米粉でも同量でお作りいただけます

┈┈┈┈┈作り方┈┈┈┈┈┈┈
※オーブンは220°に予熱しておく
❶さつまいもは一口大に切り、耐熱容器に大さじ1の水と共に入れて600wの電子レンジで5分加熱（ふんわりラップをかける）

❷さつまいもの粗熱がとれたら、②〜⑥を全て加え、ハンドブレンダーかミキサーで全体的に潰しながら混ぜる

❸クッキングシートをしいた容器に注ぎ入れ、220°に予熱したオーブンで25分焼く

❹粗熱がとれたら冷蔵庫で2〜3時間冷やしてから食べるとGOOD✨

※お使いのオーブンによって焼き時間は異なりますので、様子をみて調整してください

※焼き色が強くつきすぎる場合は途中でアルミホイルを被せると安心です

#米粉レシピ#さつまいもレシピ#さつまいもチーズケーキ#米粉#グルテンフリーレシピ#バスクチーズケーキ