【休日弁当】裏技満載✨ロールパンサンドイッチで簡単&ボリューム満点！運動会弁当/行楽弁当

【休日弁当】裏技満載✨ロールパンサンドイッチで簡単&ボリューム満点！運動会弁当/行楽弁当

今日は運動会弁当第2弾ロールパンサンド を作ります。とっても簡単で食べ応え満点 でした。失敗しないコツがあるので是非 ご覧ください。 まずはのり塩ポテトを作っていきます。 じゃがいもは洗ったら皮を剥かずにアルミ で磨きます。こんな風にアルミホイールを くシャっとすると軽くこするだけで綺麗に なります。 全部剥くのではなく全体的に軽く剥く程度 で大丈夫です。水で洗ったら目の部分を 取り除きます。 今回は大きめのじがいも1つ分使っていき ます。 まず半分に切ってそれを4から5等分に 串切りしていきます。薄すぎると じゃがいものホ感が減ってしまうので、 このくらい大きな方が食べ応えがあって 美味しいですよ。 もしが気になる方は剥いても美味しく作れ ます。お好みにしてみてください。 [音楽] 分が残っているとカリッと仕上がりにくく なってしまうのでここで10分程度水にけ ておきます。 10分経ったら水を流します。 水に長くけすぎると栄養が流れたり旨味が 減るのでけるのは10分前後にしておき ましょう。 ラップをして600W3分加熱しました。 つま楊枝で硬さをチェックします。 もし硬ければ追加で加熱してくださいね。 全部ばっちりでした。 柔らかくなったらキッチンペーパーで水気 を拭きます。 [音楽] 今回は少ない油で揚げ焼きするのですが油 が跳ねないように必ず水気を拭き取るよう にします。 [音楽] 今回はバターとオリーブオイルを引いてみ ました。 普通の油で揚げ焼きしてもいいのですが、 バターとオリーブオイルで揚げ焼きをする 方が 香りが付いてとっても美味しくなります。 しっかり温まったらじがいもを並べていき ます。 じゃがいも同士が重ならないように並べる のがポイントです。 火は中火にして12分焼き目がつくまで 待ちます。 ちらっと確認して狐色になっていれば ひっくり返します。 何回も触ると崩れてしまう可能性があるの で焼き目がつくまでは触らないのが ポイントです。 焼き色ですね。 両面や黄色が付いたら皮の部分も最後に 焼きます。香ばしくなってより美味しい ですよ。 油であげるよりもヘルシーで手軽なので この方法がとってもおすめです。 全体に焼き色が付いたらオッケーです。 [音楽] 1度キッチンペーパーに取り上げます。 その方が表面がカリっとしたままで 美味しくなりますよ。 温かいうちに味付けをします。 今回はニンニク塩と青のりにしました。 普通のお塩でも全然大丈夫ですよ。 ここに粉を入れても美味しいし、 コンソメ味にしても美味しくなりますので 、お好みで味付けしてみてください。先に ボールに調味料を入れたらじゃがいもを 入れてしっかり味を絡ませます。 丸いボールに入れてやると簡単にできます よ。 大人気のおかずのり塩ポテト完成。 続いて照り焼きチキンを作ります。 先ほどのフライパンをそのまま使っていき ますね。 鶏も肉は先日大量して下処理をしていたの で回凍してそのまま焼いていきます。 中火で皮面がパリッとするまで2分ほど 焼きます。皮が狐色になっていれば ひっくり返します。 ここでポイントです。ひっくり返す時は火 を弱火にします。火が通りすぎてしまうと お肉が硬くなってしまうので少し上着にし てじっくり火を通していきます。 [音楽] 油が出てくるので調味料が絡みやすいよう に必ず吸い取るようにしましょう。 8割ほど火が入っている段階で調味料を 入れます。 健康のために玉に折りごを使ったりします 。 砂糖や蜂蜜でも代用できますよ。 ここで煮詰めながら残りの2割に火を通し ていきます。 こうすることで味が染み込んで柔らかく 仕上がります。 大体調味料を入れてから中火で1分ほど 煮詰めていきます。 目安としてはタレにとろみがつけ ばオッケーです。 こちらであっという間に照り焼きチキンの 完成です。 一口台に切ってあるのでとっても食べ やすくおすめです。 ここでポイントです。1度お肉を取り出し たらもう1度タレを煮詰め直します。 タレを煮詰めすぎるとお肉にも火が入って しまうので最後に中火で1分ほどタレだけ 煮詰めるとトとロっと美味しいタレに 仕上がります。 味みをしてお好みの甘さや濃さにして くださいね。 こんな風にテリテリになれば完成です。 最後にかけますね。 続いてレンジで簡単にナポリタンを作り ます。 [音楽] 今回は普通のパスタではなく時短のために サラダ用のパスタを使ってみました。 らなくていいし早く作れるのでとってもお すめです。 パスタ50gに対して水は100ml入れ ました。 調味料も最初に加えておきます。ここへ 冷凍していた玉ねぎの薄切りを入れます。 キルテマも省けてとってもおすめです。 [音楽] これは絶対に入れたいウィンナーですね。 好きなだけハサミで切って入れます。 今回は2本入れました。 お箸で軽く全体を混ぜたらラップをして 表記時間の4分加熱します。 パスタの表記時間に合わせて加熱時間を 変えてくださいね。 加熱が終わったら取り出します。 1度かき混ぜたらここへピーマンとコーン を加えます。ピーマンも細切りをして冷凍 していました。 先日冷凍ストックの動画も載せたので よければこちらもご覧ください。概要欄に 載せますね。 コーンはし気を切ってから入れていきます 。 全体を軽く混ぜたら、今度はラップなしで 12分加熱します。 ラップをせずにすることで水分がいい具合 まで飛びます。硬さを確かめてちょうど 良くなればお好みで味を整えます。 こちらであっという間に完成です。 卵サンドの準備をします。卵の丸くて少し 広い方に軽くひを入れます。何回か叩くと 途中で音が変わります。 1度音が変わったらそのまま沸騰したお湯 にそっと入れます。 やりすぎると白身が出てくるので注意です 。 このまま中火で9分加熱します。9分経っ たら氷水に入れます。 最初にヒを入れているのでとっても剥き やすくなります。 少し冷やしてからの方が向きやすいので 10分ほどこのまま冷やしておきます。 サンドイッチに挟むウインナーを準備し ます。 早く火が通るように斜めに切れ込みを入れ ます。 何本使うかわからなかったので一旦4本 用意しました。 アルミホイルに乗せて切れ込みを入れた方 を上にしてグリルで3分ほど焼きます。 するとパリッと仕上がりました。焦げて ないか様子を見ながらしてくださいね。 サンドイッチに挟むチキンカツを揚げて いきます。 こちらは先日冷凍ストックしていました。 作り方は概要欄にリンクを貼りますので 是非見てください。 凍ったままだと時間がかかるので半日冷蔵 庫で回凍してから上げています。弱火から 中火で23分両面狐色になるまで上げます 。 火が強すぎると中が生っぽくなるので弱火 から中火でじっくり揚げるのがポイント です。油をしっかり切って立てかけるよう に置くと冷めてもサクっと仕上がりますよ 。 隙間埋めのおかずにちクワキュウリを作っ ておきます。 ちクワは耐熱皿に出して600W25秒 加熱します。することでちが広がりやすく なります。この間にキュウリを洗って水気 を拭いておきます。少しあったまる程度 でオッケーです。ちくのサイズにキュウリ をカットして キュウリは4等分にします。 [音楽] 冷蔵庫から出したてのちクワは硬くなって いて、無理絵に入れるとちクワが破れて しまうんですよね。 なのでこんな風に軽く温めるだけであっと いう間にチクワキュウリが出来上がります 。 これならストレスなく作れますね。 ちょっと余るかもしれないですが、 たくさん作っちゃいました。 [音楽] それでは断面を見てみましょう。 めちゃくちゃいい感じですね。 手軽にできてさっぱりしたおかなので とってもおすめですよ。 それでは卵を剥いていきます。 軽くひを入れてから水につけながら剥くと する綺麗に向けてくれますよ。 この前たまたま最初にスプーンでヒを入れ ずに作ったら 見事に薄皮が全然向けなくて大変でした。 卵が綺麗に向けない時ってイライラし ちゃうの私だけでしょうか? [音楽] どうせ後で潰すと分かっていながらも やっぱり綺麗に向ける方が楽しいですよね 。 殻を向いたら細かい殻が付いている可能性 があるので1度さっと水洗いしておきます 。 キッチンペーパーで水気をしっかり 拭き取っておきましょう。 あっという間にゆで卵が向けましたね。 ツルツルです。 1つは輪は輪切りにしておきたいので、 ダイソで買った卵カッターで切っておき ます。 断面はいい感じです。 あと2つはマヨネーズと会えるので潰して いきます。 少し食感を残したいので粗めに潰します。 今回は卵2つでサンドイッチ2つ分の量が できましたよ。 ここへ塩胡椒ョとマヨネーズで味付けし ます。 マヨネーズはたっぷりが美味しいですね。 パサかないように今回はマヨネーズを 大さじさん入れました。 味みをして塩加減もお好みにしてください ね。 卵完成です。 キュウリも挟みたいので薄く斜めに切って おきます。 ちクワキュウリの残りを使いました。 レタスは水で洗ってしっかり水気を 拭き取ります。 あれ?ロールパンさっき見たのにどこに 置いたかな? 5分ほどあちこち探し回りましたが、 まさかの食器棚に直しちゃってました。 考え事をしていると変なとこに直しちゃう の私あるあるです。同じような方いますか ね。 気を取り直してパンに切れ込みを入れます 。 結構しっかり目に入れた方が具材が入り ます。 何個できるかはお楽しみです。 まずは卵サンドを作ります。マヨネーズを 先に塗ってから 粒ドも塗ります。 好みで入れてみてください。とっても 美味しくなります。 レタスを先に入れてから 卵をたっぷり入れます。 無理に広げるとパンが破れてしまいそうに なるので乗せて押し込むというイメージで 入れていきます。 たっぷりが美味しいですよ。 こちらで卵サンドの完成。 お馴染みダイソの使い捨て容器と クッキングシートでちょっとおしゃれにし ておきます。 [音楽] 思ったより入らなさそうです。 続きましてハムキュウリを作ります。 同じようにマヨネーズを塗ってから先に キュウリを並べて入れます。 は半分に切ってからくるくる巻いて入れる とお花が咲いているみたいでちょっと 可愛くなります。 入れるのが結構難しかったんですが気合い で押し込みます。 全部入れ終わってから形を整えるのがお すめです。 手袋をつけて手でする方がやりやすかった です。 なんとかハムキュウリも完成ですね。 続きましてウインナーサンドを作ります。 レタスにウインナーを2本入れます。 切れ目が上になるように入れると綺麗に 見えますよ。 後でケチャップをかけますね。 入れたかったのに3つしか入らなかった です。 続きましてチキンカツサ度を作ります。 チキンカツが入るか心配ですが、 やっぱり入らなかったので下を少し切り ます。 おとして入れても良かったんですけど、 お弁当に入りきらなそうなので食べちゃい ました。 こちらも最後にソースをかけます。 形を整えてチキンカツサンド完成。 最後はソーセージ卵サンドを作ります。 先にマヨネーズを塗ってから 先ほど切った茹で卵とウインナーを入れ ます。の組み合わせがまた合うんですよね 。 最後にキュウリを乗せたら完成。 めっちゃ牛になっちゃいました。 ウインナーのところにはケチャップをかけ て、チキンカツのところにはソースをかけ ておきます。 はみ出さないように慎重に慎重にやって いきます。 それでは隙間に先ほど作ったおたちを詰め ます。 たまたま大きさの違う容器が1個ずつしか なかったので、ちょっと全部は入らなそう ですね。 このおかずカップは業務スーパーで80円 でした。 業務スーパーパーって100均と同じよう なものでもちょっと安かったりするんです よね。 [音楽] なので食器用のスポンジだったりウエット ティッシュなどは結構業務スーパーで買う ようにしています。 食品以外も安いので是非見てみてください 。 ちょっとちが大きすぎたので切っちゃい ます。 急すぎて蓋は閉まらなさそうなので こういう時はラップをしてから蓋を被せて 最後にワゴムでがっちり止めれば大丈夫 ですよ。 ナポリタンはフォークとスプーンで くるくる巻いてから 入れると入れやすいです。 ちょっとしか入らなかったのが悔しい。 余っていたので茹で卵も添えます。あとは ミニトマトを半分に切って色りに飾ります 。照り焼きのタレは軽くあっため直すと かけやすいですよ。 [音楽] テリテリになりましたね。 仕上げにごをかければ完成です。 とっても 簡単が来上がりました。皆さんもぜ非似して作ってみてくださいね。最後までご視聴 [音楽] [音楽] いただきありがとう。 よければチャンネル登録とコメントもお 願いします。 [音楽]

今日は、失敗しないコツあり！！ロールパンサンドイッチで簡単&ボリューム満点な運動会弁を作りました☺️

サンドイッチって挟んで包んで切って、、と工程が多いんですよね😭今日はロールパンを使っているので超時短&簡単にサンドイッチ弁当が作れました☺️
おかずも子どもから大人に大人気のおかず盛りだくさんです♪

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🍙目次
0:00 オープニング
0:12 のり塩ポテト
4:36 照り焼きチキン
7:06 ナポリタン
9:22 ゆで卵
10:12 ウインナー
10:46 チキンカツ
11:33 ちくわきゅうり
12:59 卵タルタル
15:10 きゅうり
15:20 レタス
15:27 ロールパンサンド作り
19:39 盛り付け

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材料紹介

★のり塩ポテト
じゃがいも…1個
バター…5g
オリーブオイル…小さじ1
塩…適量
青のり…適量

★照り焼きチキン
鶏もも肉…200g
酒…大さじ1
みりん…大さじ1
オリゴ糖…大さじ1
醤油…おおさじ1と1/2
※オリゴ糖の代わりに砂糖でも代用できます

★ナポリタン
サラスパ…50g
水…100ml
塩コショウ…適量
ケチャップ…大さじ3

★卵タルタル
卵…2つ
塩コショウ…適量
マヨネーズ…大さじ3

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