【グルテンフリー】しっとりふわもち❣️ケーキのような米粉のきな粉蒸しパンの作り方 #米粉スイーツ #グルテンフリー #米粉蒸しパン

【グルテンフリー】しっとりふわもち❣️ケーキのような米粉のきな粉蒸しパンの作り方 #米粉スイーツ #グルテンフリー #米粉蒸しパン

今日はタンパク質がしっかり取れる米メのひなこムシパンを作るよ。うわー。ふわふわでうまそう。ケーキのようにしっとり。簡単で美味しいのを作ってくよ。 めっちゃ楽しみ。 [音楽] 型の準備。 耐熱性の保存容器を用意するよ。 電子レンジで加熱するとかなり膨らむので 600ml以上のものを選んでね、を敷い ておくと取り出すのが楽チだよ。 生地作り。 ボールに卵を割り入れて 豆乳。 蜂蜜、 お好みの油を入れて混ぜてね。ええ。 油そんだけ さだよ。少しの油でも蜂蜜のおかげでケーキのようにしっとり決め込生地になるよ。 脂質がオフできていいね。 それに冷めても硬くなりにくいんだ。 へえ。 しっかり混ぜて水分と油を入荷させると口どけよくしがるよ。なるほど。 米メ粉なこベーキングパウダーを加えておけがなくなるまで手早くしっかり混ぜてね。うわあ、キラコっぷりだにゃん。良質なタンパ質や植物繊がしっかり取れるよ。 [音楽] [音楽] なるほど。 こんな感じに玉生なく均一に混ざったらオッケー。 [音楽] 型に地事を流し入れるよ。 いいねボタン押してね。 トントンして空気を抜いたらレンジで加熱ゴーゴー。ラップなし 600Wの電子レンジで3 分加熱してね。竹チェック。ドロっとした生の生地がついてこなければオッケー。ついてくる時は追加で [音楽] 10秒から20秒くらい加熱してね。 はい。 ラップごとお皿の上に取り出すよ。とても熱いので火傷に気をつけてね。えい。 おお、ほわほわでうまそうだね。 早く食べたいにゃ。ちょっと待ってね。このままでも美味しいけど、焼き目をつけるともっと美味しくなるんだ。そっか。楽しみだにゃん。フライパンに薄く油を敷いてな染ませてね。中火で温めたら虫パンを乗せるよ。弱火で焼いてね。 [音楽] [拍手] [音楽] 美味しそうな焼き目がついたら ひっくり返すよ。えい。おお。こんがり。 えい。だにゃ。裏面も焼いてね。両面 美味しそうな焼き目がついたらケーキの ような米メのきなシパンの完成。それ きます。おお、焼き目が香ばしいね。中は しっとりふわちでうま。 ひなこの香ばしい風味と蜂蜜の優しい甘さがお口いっぱいに広がるにゃ。甘い物好きさんは黒蜜をかけるのもおすすめだよ。 うん。しったり。 黒蜜ときなこめっちゃ合うにゃ。包丁でカットするとこんな感じ。 [音楽] 決めが細かくてまるでケーキみたいだね。 うん。うん。最後はアンコとバニラアイスのせ。 うわあ。これうま。うー。 あったかい虫パンにアンコとアイスのコラボを最高。こりゃにゃい。 すぐ食べない分は乾燥しないようにラップをして保存してね。次の日も蜂蜜のおかげでしりとした食感が続くよ。温めずにそのままでも美味しく食べられるよ。最後にきなこに多く含まれる栄養素とメリットを紹介するよ。きなこってすごいにゃ。美味しくっていって最高だにゃ。 [音楽] [音楽] この動画が良かったなって思ってくれた方 はグッドボタンとチャンネル登録で応援し てね。それではバイバイ。

きな粉の香ばしい風味とはちみつのやさしい甘さが楽しめる、米粉のきな粉蒸しパンを紹介するよ☺️ケーキのようにきめが細かくしっとり💕ふわもち食感はクセになるおいしさ😚
材料を混ぜてレンジで3分チンするだけなのでとっても簡単❣️はちみつのおかげで、次の日もしっとりが続くよ！ひと手間かけて、フライパンでこんがり焼くのがおすすめ👍

​​＼おすすめポイント／
・少しの油でもはちみつのおかげでケーキのようにしっとりきめ細のかい生地に
・はちみつ（GI値 58）は血糖値の上昇が緩やかなので、ダイエット中の方にもおすすめ
・身体にやさしい米粉を使った、小麦粉不使用のグルテンフリーレシピ！小麦アレルギーの方もOK

1/2個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…243.8kcal 【糖質】…30.9g
【たんぱく質】…9.5g 【脂質】…8.5g
※フライパンに薄く敷いた油（分量外）は、計算に含めていません

【材料】耐熱保存容器（容量600mL以上）1つ分
動画では、HARIO製の耐熱ガラス保存容器・丸600を使用
・卵（Mサイズ）…1個
・無調整豆乳　 …80g
（牛乳やアーモンドミルクでもOK）
・はちみつ …30g
（メープルシロップでもOK）
・お好みの油 …小さじ1（4g）
（香りやクセのない米油やキャノーラ油、太白ごま油がおすすめ）
・米粉　　 …40g
（波里の「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」←吸水率が高い）
・きな粉　　　…20g
・ベーキングパウダー…小さじ1（4g）
※はちみつを使用しているので、1歳未満のお子さんには与えないでください
※米粉は種類によって吸水率が異なるので、他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら水分量を調節してください

＜型の準備＞
耐熱性の保存容器にラップを敷く
※電子レンジで加熱するとかなり膨らむので600mL以上の物を使用する

【作り方】
＜生地作り＞
1.ボウルに卵を割り入れて、豆乳、はちみつ、お好みの油を入れて混ぜる。
※しっかり混ぜて水分と油を乳化させると口どけ良く仕上がる
2.米粉、きな粉、ベーキングパウダーを加えて、粉気がなくなるまで手早くしっかり混ぜる。
3.ダマなく均一に混ざったら、型に生地を流し入れる。
トントンして空気を抜いたら、ラップなし 600Wの電子レンジで3分（500W 3分35秒）加熱する。
竹串チェック！どろっとした生の生地が付いてこなければOK
付いてくるときは10〜20秒くらい加熱する。
5.ラップごとお皿の上に取り出す。
6.フライパンに薄く油を敷いてなじませる。
中火で温めたら蒸しパンをのせ、弱火で焼く。
両面 美味しそうな焼き目が付いたら完成！

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https://bitstar.tokyo/contacts/@himahiyo

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