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【ワンパン10分◎】豆腐とちくわのふわもち磯部焼き

【材料】2人分 ⏰10分
・木綿豆腐…150g
・ちくわ…4~5本
・鶏ガラ…大さじ1/2
・片栗粉…大さじ3
・青のり…大さじ1
・ごま油…大さじ1/2くらい

【作り方】
①フライパンにごま油以外の材料を全部入れ、
豆腐を握りつぶしながら全体をよく混ぜたら形を整える

②ごま油をまわしかけ、まわりがふつふつしてきたら
3分程度焼いてひっくり返し、更に3分焼いてできあがり

✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼。.

​⁠@aimin_gohan 🍳
■シンプルな材料で失敗知らず
■レンチン・ワンパン・お手軽
■洗い物はできるだけ少なく

忙しい方を支えるパパッとレシピを投稿してます✨

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13件のコメント

  1. 【材料】2人分 ⏰10分
    ・木綿豆腐…150g
    ・ちくわ…4~5本
    ・鶏ガラ…大さじ1/2
    ・片栗粉…大さじ3
    ・青のり…大さじ1
    ・ごま油…大さじ1/2くらい

    【作り方】
    ①フライパンにごま油以外の材料を全部入れ、
    豆腐を握りつぶしながら全体をよく混ぜたら形を整える

    ②ごま油をまわしかけ、まわりがふつふつしてきたら
    3分程度焼いてひっくり返し、更に3分焼いてできあがり

  2. もうこのパターンはアレンジ無限ですね🎵 私もメインの具材を変えたり豚バラのせたりひき肉入れたりライスペーパーで挟んだり、いろいろやってます~😃

  3. いつも参考にさせてもらっています〜👍
    一人暮らしだとなかなか自炊するのは面倒なんですけど😅

    ダイエット中なのでスーパーの惣菜を買うのは躊躇しています😢

    野菜も何もかも高くなってますよね〜😓

    なるべく安い食材を選んで
    作ってます😭

    材料費が安くて美味しいのが一番なんですけどね😅

  4. 豆腐の水切り、効果的な方法があると良いのだが…レンチンもイマイチ。重しも…いっそ、絞った方が早いかな😅。崩れてもOKな調理方法だし…😅。

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